蔬菜生产技术-(第2版)

**章  蔬菜生产的理论基础   **节  绪论   第二节  蔬菜的起源和分类   第三节  蔬菜的生长发育   第四节  蔬菜生产与环境   第五节  提高蔬菜质量的原理与技术 第二章  蔬菜生产的基本技术   **节  蔬菜的栽培制度   第二节  蔬菜播种技术   第三节  蔬菜育苗技术   第四节  蔬菜田间管理技术   第五节  绿色食品蔬菜生产技术   第六节  蔬菜无土栽培技术 第三章  蔬菜栽培设施及其应用   **节  塑料棚   第二节  温室   第三节  蔬菜工厂   第四节  其他设施   第五节  设施建造场地选择与布局   第六节  设施内环境条件与调控 第四章  瓜类蔬菜生产技术   **节  黄瓜   第二节  西葫芦   第三节  西瓜   第四节  甜瓜 第五章  茄果类蔬菜生产技术   **节  番茄   第二节  茄子   第三节  辣椒 第六章  白菜类蔬菜生产技术   **节  结球白菜   第二节  结球甘蓝   第三节  花椰菜和青花菜 第七章  根菜类蔬菜生产技术   **节  萝卜   第二节  胡萝卜   第三节  牛蒡 第八章  葱蒜类蔬