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中国畜产经济学

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  • ISBN:9787030328120
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:277
  • 出版时间:2012-01-01
  • 条形码:9787030328120 ; 978-7-03-032812-0

本书特色

畜产业在改善农业生产结构,提高农民收入中发挥着重要作用。《中国畜产经济学》从产业链的视角,用农业经济学与产业经济学理论系统地分析中国畜产业的历史沿革、畜产业的布局与变化、生产组织与规模、产品市场与价格、消费与贸易、产业关联、发展与环境等问题。适合农林经济管理、动物科学专业本科生和研究生,农业经济、畜牧业经济、产业经济领域研究者和从业人员等学习参考。

内容简介

  畜产业在改善农业生产结构,提高农民收入中发挥着重要作用。《中国畜产经济学》从产业链的视角,用农业经济学与产业经济学理论系统地分析中国畜产业的历史沿革、畜产业的布局与变化、生产组织与规模、产品市场与价格、消费与贸易、产业关联、发展与环境等问题。   本教材在编写过程中既注重历史变迁的启示,又注重理论性与时代性。

目录

前言
第1章 导论
 1.1 畜产经济概述
 1.2 畜产与农户经济——农业经营中畜产的经济意义
 1.3 畜产经济的研究方法
第2章 中国畜产业布局
 2.1 畜产业生产布局的理论
 2.2 中国的农区畜产业与牧区畜产业
 2.3 生猪的生产布局
 2.4 肉鸡的生产布局
 2.5 蛋鸡的生产布局
 2.6 肉牛的生产布局
 2.7 牛奶的生产布局
 2.8 畜产品加工业的布局
第3章 中国畜牧业生产组织与经营规模
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