如何开好熟食品店
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图文详情
- ISBN：9787544249553
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：122
- 出版时间：2011-06-01
- 条形码：9787544249553 ; 978-7-5442-4955-3
内容简介
本书指导读者如何开好自己的熟食品店，主要内容包括：经营自己的小店特色、卤菜熟食概述、如何筹办卤菜熟食店、卤菜熟食制作常识、卤菜熟食实例介绍等。
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