如何开好糕点面包店
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图文详情
- ISBN：9787544249485
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：122
- 出版时间：2020-10-09
- 条形码：9787544249485 ; 978-7-5442-4948-5
内容简介
本书指导读者如何开好自己的糕点面包店，主要内容包括：开店必须具备的基本条件、开店选址有学问、如何避免开店的风险、蛋糕的配方与制作等。
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