全家人的五谷杂粮使用手册

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作者：李健

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：保健/心理健康

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

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图文详情

ISBN：9787501986903
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：240
出版时间：2012-04-01
条形码：9787501986903 ; 978-7-5019-8690-3

本书特色

涉及广博：更全面、更贴心、百种五谷杂粮全方位详实解读。精美配图：五谷杂粮的视觉盛宴，1000余幅全彩插图，新颖的版式设计，在您欣赏的同时，也能获取保护健康的知识营养。实用窍门：手把手教您制作中医食疗方，帮您轻松调理五脏、强身健体。

内容简介

自古便有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的说法，说明五谷杂粮在中国饮食文化中有不可替代的地位。那么五谷杂粮究竟有何魅力，让人们几千年来都被它深深吸引呢？本书主要介绍常见谷物、豆薯、干果等五谷杂粮，包括其营养成分、食用方法、常用菜谱（菜肴、果蔬汁）、挑选窍门以及与其他食材的合理搭配等，并配有大量精美实物图片，可读性和易读性都很强，版式美观，内容丰富实用。