红厨帽餐厅指南:中国157个城市最具人气餐厅:2012

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作者：郝冬霞

出版社：华龄出版社

本类榜单：旅游

分类：旅游 > 旅游理论与实务 > 旅游管理 > 餐饮酒店管理

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图文详情

ISBN：9787801789303
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：550
出版时间：2012-02-01
条形码：9787801789303 ; 978-7-80178-930-3

本书特色

郝冬霞主编的《红厨帽餐厅指南》选择了157个城市，其中包括4个直辖市、27个省会城市、18个旅游城市、105个一线城市以及港澳台3地，介绍了1660家餐厅。力求真实、客观地反映出全国餐饮业的进步与变化。入选的餐厅，主要是供应正餐为主的中档餐饮酒楼，较少选择星级酒店、快餐、连锁分店和小吃、大排档。本书推介的餐厅，代表了各地的美食风格，是每个城市餐饮的发展主流。如果你到了这些城市，而没有到这些餐厅，没有品尝他们为你精心烹制的美味，你千万不要自称对这个城市已经充分了解。

内容简介

本书向读者介绍了全国近2000家人气*旺的餐厅。这些餐厅来自全国157个城市，其中包括4个直辖市、27个省会城市、18个旅游城市、105个一线城市以及港澳台三地，并提供了详细地址、订餐电话、人均消费等各种实用信息。

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