粮油类农产品安全知识讲座

第1讲 粮油类农产品质量安全事件　一、国外粮油类农产品质量安全事件　二、我国粮油类农产品质量安全事件第2讲 影响粮油类农产品质量安全的主要因素　一、环境与工业污染对粮油类农产品质量安全的影响　二、生物类因素对粮油类农产品质量安全的影响　三、生产加工因素对粮油类农产品质量安全的影响第3讲 产生粮油类农产品质量安全问题的原因　一、农田生态环境的污染和退化　二、种植资源自身的影。向　三、存储加工和运输过程的影响　四、转基因技术的影响　五、经济活动的影响第4讲 粮油类农产品质量安全管理　一、粮油食品安全问题　二、粮油食品质量安全现状　三、粮油食品安全管理的法律法规和政策　……第5讲　如何生产出质量安全的粮油类农产品第6讲　粮油类农产品质量安全与认证第7讲　国外粮油类农产品质量安全管理概况参考文献