肉用山鸡的养殖与繁育技术

**章  山鸡养殖概述
  **节  人工养殖山鸡的价值
  第二节  山鸡的生物学特性
    一、生活习性
    二、繁殖习性
  第三节  主要的山鸡品种
  第四节  养殖山鸡应做的准备工作
  第五节  提高山鸡养殖效益的措施
第二章  养殖场合及其设备
  **节  场址选择
    一、养殖场场址的选择
    二、场地规划
  第二节  场舍建筑
  第三节  养殖设备和用具
    一、孵化设备
    二、育雏设备
    三、成年山鸡养殖设备
    四、其他设备
第三章  山鸡的营养与饲料
  **节  山鸡的营养需求
  第二节  山鸡的常用饲料种类
  第三节  饲料的加工调制
  第四节  配合饲料
    一、日粮的配合原则
    二、饲料的配制方法
  第五节  饲料的贮藏
  第六节  活饵料的培育
    一、黄粉虫的培育
    二、蝇蛆的培育
  第七节  节约饲料的技巧
第四章  山鸡的繁育技术
  **节  引种
    一、种山鸡的引进
    二、种蛋的引进
    三、雏雉的引进
  第二节  山鸡的配种
  第三节  种蛋的保存与消毒
    一、种蛋的存放要求
    二、种蛋的消毒
  第四节  种蛋的孵化
    一、山鸡蛋的胚胎发育
    二、常用的孵化方法
    三、雏雉的分级与存放
  第五节  山鸡的提纯复壮
第五章  山鸡的饲养管理
  **节  雏雉期的饲养管理
    一、雏雉的生理特点
    二、进雏前的准备
    三、接雏
    四、育雏期的饲养管理
  第二节  育成期的饲养管理
    一、育成期的生理特点
    二、育成期饲养方式
    三、育成期的饲养管理
  第三节  种山鸡的饲养管理
    一、种山鸡的生理特点
    二、种鸡的饲养管理
第六章  常见疾病治疗与预防
  **节  疾病的综合性防治
    一、选择无病原的优良种群
    二、强化卫生防疫
    三、确保有效的消毒体系
    四、做好基础免疫
    五、鸡尸体的处理
  第二节  常见病的防治
    一、鸡病的判断
    二、给药方法
    三、常见疾病的治疗与预防
第七章  山鸡产品的销售及屠宰加工
  **节  山鸡的活体销售
  第二节  商品山鸡蛋的贮藏与运输
    一、商品山鸡蛋的贮藏
    二、鲜蛋的包装与运输
  第三节  山鸡的屠宰与加工
    一、屠宰前的准备
    二、屠宰加工
  第四节  山鸡标本的制作
  第五节  副产品的综合利用
    一、羽毛处理和利用
    二、粪便的利用
    三、垫料处理利用
附录  山鸡饲养管理技术规程
参考文献