×
超值优惠券
¥50
100可用 有效期2天

全场图书通用(淘书团除外)

关闭
暂无评论
图文详情
  • ISBN:9787506760751
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:暂无
  • 页数:252
  • 出版时间:2013-01-01
  • 条形码:9787506760751 ; 978-7-5067-6075-1

内容简介

本书分为六章,重点介绍了餐饮服务食品安全技术监督的内涵、原则、体系和作用,餐饮服务食品安全检验的主要类别、主要项目和食品检验机构资质认定的基本要求,食品安全快速检测的方法,餐饮服务食品安全相关标准,餐饮服务食品安全风险监测与风险评估,信息技术在餐饮服务食品安全监管中的基本应用等。

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航