- ISBN:9787208117860
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:23cm
- 页数:323
- 出版时间:2014-01-01
- 条形码:9787208117860 ; 978-7-208-11786-0
本书特色
刘克襄以诗人敏感的特质,以自然写作者的身份走逛菜市场,收集食材的意见,进行时蔬的采风,探寻水果的身世,推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记,其中的食材多数是每个中国人日常熟悉的,跟随刘克襄逛台湾菜市场,唤醒的是食物与风土的温暖记忆。
内容简介
★从一蔬一果一小吃 唤醒食物与风土的温暖回忆 ★自然写作者刘克襄的菜市场观察笔记 ★跟随刘克襄吃遍台湾 探寻宝岛的生态脉络 ★刘克襄对菜市场的关注,正符合当下对食品生态的聚焦。他的笔下不仅有蔬果小吃的源头与演变,更有构成台湾各个市集的芸芸众生,构成一帧帧世间百态的白描,呈献给读者的是有趣味性也有思考的行旅文字。 相关推荐: ※《11元的铁道旅行》(总是自得其乐,总是小题大做。自然生态作家刘克襄散文集,沿着铁路慢游台湾) ※《我的音乐厨房》(一本书,立刻变身烹饪达人 + 轰趴金牌女主人,欧阳应霁、殳俏鼓掌推荐!)
目录
前言
辑一 市场的走访辑二 食材的意见
辑三 时蔬的采风
辑四 水果的身世
辑五 小吃的启发
作者简介
刘克襄(1957~),绰号鸟人、山人,台湾作家、“自然观察解说员”。从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年。作品有小说《风鸟皮诺查》《座头鲸赫连么么》《野狗之丘》《永远的信天翁》;诗集《漂鸟的故乡》《巡山》;散文《小绿山之歌》《失落的蔬果》《11元的铁道旅行》《十五颗小行星》等。 曾获开卷十大好书奖、吴三连文学奖、台湾自然保育奖、台北国际书展大奖等。
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