- ISBN:9787040392159
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:229页
- 出版时间:2014-03-01
- 条形码:9787040392159 ; 978-7-04-039215-9
本书特色
《生物分离工程实验(第2版高等学校生物技术生物工程系列教材)》编*者刘叶青。
《生物分离工程实验(第2版高等学校生物技术生物工程系列教材)》第2版是在保持**版主要内容和特色基础上修订而成,根据学科发展和教学需要,第
2版增删了一些实验内容,为部分实验制作了配套的教学课件。全书分为三篇,**篇为生化物质分离纯化技术的基本原理,简明扼要地叙述了各种分离技术的基本原理;第二篇为l3个生物分离工程基础寅验,重点强调各种分离技术的参数测定及基本实验技能的训练;第三篇设计了16个大型综合实验,着重培养学生科研思维与技能。
小书内容丰富,涉及面广,实验内容不仅有常用的传统生物分离技术.如沉淀法、有机溶剂萃取法'
离子交换和大网格树脂吸附法,还涉及近年来发展的各种新分离技术,包括新型的萃取技术,膜分离技术,层析(色谱)技术和电泳技术。涉及的实验材料不仅有微生物发酵液和基因工程菌的细胞培养液,还有动植物天然产物;不仅包括了中、小分子物质的分离过程,还有蛋白质和酶等生物大分子物质的分离纯化技术。
本书主要适于生物技术和生物工程专业本科生使用,也适于相关专业研究生选用,还可供科研人员查阅参考。
内容简介
本书在第1版基础上修订而成。全书分为三篇,**篇为生物分离技术的基本原理,简明扼要地叙述了与生物分离工程实验相关的各种分离技术的基本原理;第二篇为基础实验,重点在于各种分离技术的参数测定,着重基本实验技能的训练;第三篇为综合性大型实验,着重于综合型、科研型的实验。本书内容丰富,涉及面广,实验内容不仅保留了目前应用较多的传统生物分离技术,如沉淀法、有机溶剂萃取法、离子交换和大网格树脂吸附法,还涉及到近年来发展的各种新分离技术和方法,包括新型的萃取技术,如双水相萃取、反胶束萃取、超临界萃取和微波萃取。
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