- ISBN:9787535780560
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:180
- 出版时间:2014-05-01
- 条形码:9787535780560 ; 978-7-5357-8056-0
本书特色
本书介绍了基础的儿童营养知识,让年轻的父母们了解各种营养素的重要性和来源,了解到均衡营养才是*科学的。书中详细介绍了各年龄阶段的膳食营养,尤其重点介绍了0~1岁宝宝的喂养指导,从*初的母乳喂养到逐渐添加辅食,代乳品的应用以及实现科学断奶的各种喂养细节和喂养技巧。本书还介绍了常见营养性疾病的发生原因及防治措施后,提供了常见婴幼儿美食的制作方法以及幼儿阶段的营养食谱的具体制作流程,让即便是从未下厨的父母都能成为一个制作美味的大厨,让宝宝吃得开心,长得健康。
内容简介
妈妈的科学喂养方案,孩子一生的健康基石;儿童保健专家权威指导,帮您制定科学喂养方案。
目录
**篇 摇孩子需要哪些营养物质
一、 孩子需要的营养素有哪些 / 3
二、蛋白质有什么作用 / 3
三、蛋白质的来源有哪些 /4
四、脂肪有什么作用 / 5
五、脂肪的来源有哪些 / 6
六、糖类有什么作用 / 6
七、糖类的来源有哪些 / 6
八、维生素和矿物质有什么作用 / 7
九、维生素和矿物质的来源有哪些 / 8
十、膳食纤维有什么作用 /9
十一、膳食纤维的来源有哪些 / 10
十二、科学饮水有哪些好处 /10
十三、膳食宝塔是什么 /11
第二篇?摇不同年龄段孩子的营养
一、0~1岁婴儿 / 15
(一)母乳是宝宝*好的食物 / 15
1. 母乳是宝宝*营养的食物吗 / 15
2. 如何确保母乳喂养成功 / 16
3. 早喂初乳有什么好处 / 17
4. 宝宝需按时喂养吗 / 17
5. 怎样判断母乳够不够 / 18
6. 哪些情况不能母乳喂养 / 18
7. 上班族妈妈如何哺乳 / 19
8. 影响哺乳的常见乳房问题有哪些 / 20
9. 早产儿、低出生体重儿怎样喂养 / 20
10. 早产儿、低出生体重儿何时改用普通奶粉 / 21
11. 婴儿夜间必须喂奶吗 / 22
12. 吃母乳的宝宝需要喂水吗 / 22
13. 母乳喂养怎样预防维生素k缺乏 / 23
14. 怎样观察宝宝是溢奶还是吐奶 / 23
15. 宝宝吐奶的常见原因有哪些 / 24
16. 如何护理吐奶宝宝 / 25
17. 怎样提供哺乳妈妈的营养餐 / 26
(二)代乳品的应用 / 27
1. 什么情况下需要混合喂养 / 27
2. 什么情况下需要人工喂养 / 28
3. 常用的代乳品有哪些 / 29
4. 调乳的**器具有哪些 / 30
5. 塑料奶瓶和玻璃奶瓶各有什么利弊 / 30
6. 怎样选择奶瓶 / 30
7. 如何选择优质的配方奶粉 / 31
8. 如何清洗和消毒奶瓶 / 32
9. 如何冲调配方奶 / 32
10. 保存冲调后的配方奶合适吗 / 33
11. 怎样加热配方奶 / 33
12. 可以用纯净水或矿泉水冲调配方奶吗 / 34
13. 配方奶中可以加钙、青菜汤或米汤吗 / 34
14. 如何科学保存奶粉 / 34
15. 如何计算配方奶的钙含量 / 35
16. 宝宝可以饮用鲜奶吗 / 35
17. 含钙高的配方奶更好吗 / 35
18. 宝宝可以常服用葡萄糖吗 / 35
19. 香味越浓的配方奶越好吗 / 36
20. 牛奶喂养的宝宝为什么容易便秘 / 36
21. 宝宝要喂牛初乳吗 / 36
22. 如何计算人工喂养宝宝的奶量 / 37
23. 什么是婴儿牛奶过敏 / 37
24. 婴儿牛奶过敏有哪些表现 / 37
25. 怎么判断婴儿牛奶过敏 / 38
26. 婴儿牛奶过敏怎么办 / 38
27. 什么是乳糖不耐受 / 38
28. 乳糖不耐受的原因有哪些 / 39
29. 乳糖不耐受有什么表现 / 39
30. 宝宝乳糖不耐受怎么办 / 40
31. 宝宝不吃配方奶怎么办 / 40
32. 宝宝多大可以喝酸奶 / 41
(三)辅食添加 / 42
1. 为何要给宝宝添加辅食 / 42
2. 何时给宝宝添加辅食 / 42
3. 辅食添加应遵循哪些原则 / 43
4. 辅食的制作有什么要求 / 43
5. 制作辅食的常见工具有哪些 / 44
6. 1~12个月宝宝辅食清单及时间表 / 44
7. 辅食中可以加盐吗 / 45
8. 辅食中可以添加食用油吗 / 45
9. 辅食中可以添加调味剂吗 / 46
10. 辅食中可以添加糖吗 / 46
11. 辅食可以替代奶类吗 / 46
12. 辅食添加有哪些禁忌 / 46
13. 容易过敏的宝宝如何添加辅食 / 46
14. 宝宝不接受辅食怎么办 / 47
15. 只用米粉喂养宝宝可以吗 / 47
16. 多吃鸡蛋营养吗 / 47
作者简介
钟燕,主任医师,湖南省儿童医院儿童保健所所长,享受国务院特殊津贴专家,任中华医学会儿科学会儿童保健学组委员,中华预防医学会儿童保健专业委员会委员,湖南预防医学会儿童保健专业委员会副主任委员,发表专业论文30余篇,主编《实用临床儿科药物手册》医学专著3本,发表科普文章100余篇。
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