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冰箱食材收纳保鲜真简单!
读者评分
4分

冰箱食材收纳保鲜真简单!

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商品评论(3条)
ztw***(三星用户)

挺实用的小知识

2022-09-03 10:00:05
0 0
782***(三星用户)

很基础的食物保鲜和收纳技巧

基本知识。还会有简单的菜谱教怎么吃。还可以。

2021-01-03 10:46:40
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图文详情
  • ISBN:9787535268969
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:143
  • 出版时间:2014-09-01
  • 条形码:9787535268969 ; 978-7-5352-6896-9

本书特色

本书介绍了冰箱收纳的达人秘诀,空间运用,如何整齐美观地发挥冰箱*大效益。想要缩短做料理的时间,可以通过简单、有效率的冰箱收纳法,将食材预先做好分类和处理,即使过多的东西也要妥善保存,这样就能得心应手做出美味好料理!

内容简介

冰箱凌乱不整齐?食材常常过期?冰箱空间永远不够放?想换不一样的食谱菜色?本书特色:1、冰箱收纳的达人秘诀,空间运用。2、食材的采买技巧,冰箱的实用工具,物尽其用,省钱兼环保。3、食材的处理法,长期保持法,餐前备用法,减少食材浪费。4、常见食材管理技巧。5、美味又简单的食材菜谱,菜色多变化,让家人爱上你做的美味料理。

目录

Chapter 1 掌握食材的保险秘诀 食材管理3步骤 时间日期标示小妙方 超实用的保鲜小工具 Chapter 2 聪明的食材采买方法 日常生活聪明采买 佳节年货聪明采买 突发状况聪明采买 Chapter 3 让料理变简单的食材管理技巧 蔬菜类 马铃薯 绿花椰菜 洋葱 地瓜叶 高丽菜 胡萝卜 户尹 鲜香菇 黑木耳 芹菜 番茄 山药 肉类 猪肉 鸡肉 牛肉 羊肉 鸭肉 海鲜类 虱目鱼 鲳鱼 蛤蜊 虾 水果类 香蕉 番石榴 奇异果 苹果 西瓜 橘子 梨子 草莓 其他类 糖果 咖啡豆 薏仁 莲子 蒜 葱 姜 辣椒 chapter 4 冷冻食材快速、美味上桌 蔬菜类 根茎类 菇类 鸡块 猪脚 鸡丁 排骨 火腿 冷冻虾 花枝 鱼片 鱼丸 鳕鱼 海蜇 生蚝 chapter 5 冰箱各区域的收纳及清洁方法 冷藏室收纳4诀窍 冷冻室收纳6诀窍 蔬果室收纳6诀窍 冰箱门收纳6诀窍 清洁冰箱 自制环保清洁剂 食品瓶罐的清洁 不同区域的清洁法
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