鳜鱼优良肉质的生化特征及其遗传控制
1星价
¥27.2
(3.4折)
2星价¥27.2
定价¥80.0
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
暂无评论
图文详情
- ISBN:9787548712459
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:25cm
- 页数:211
- 出版时间:2014-12-01
- 条形码:9787548712459 ; 978-7-5487-1245-9
本书特色
《鳜鱼优良肉质的生化特征及其遗传控制》在国家自然科学基金项目的支持下,采用现代生物化学和分子生物学综合技术,围绕鳜鱼优良肉质性状的理化特征、遗传控制的基因组学以及肌肉相关功能基因的克隆和表达分析等进行了较系统研究。主要研究成果归纳如下三个方面:阐明了与翘嘴鳜优质肉质性状相关的功能基因表达谱特征。揭示了影响翘嘴鳜味道鲜美和肉质细嫩的分子基础。揭示了鳜类种内和种间遗传多样性、遗传变异和亲缘关系。
内容简介
本书采用现代生物化学和分子生物学综合技术, 围绕鳜鱼优良肉质性状的理化特征、遗传控制的基因组学以及肌肉相关功能基因的克隆和表达分析等进行了较系统研究。
目录
**篇 基于线粒体基因组序列的鳜类系统进化分析第二篇 鳜鱼肉质品质分析与比较第三篇 翘嘴鳜肌纤维类型与特点第四篇 鳜鱼优质肉质性状相关的功能基因表达谱特征第五篇 鳜鱼肌肉重要结构基因特点第六篇 鳜鱼生肌调节因子特点第七篇 鳜鱼肌肉小RNA特点
展开全部
本类五星书
本类畅销
-
小说家的假期
¥19.2¥52.0 -
人类群星闪耀时
¥14.9¥29.8 -
人类的群星闪耀时
¥7.8¥29.0 -
旷古完人 王安石
¥12.6¥42.0 -
大宋文脉:苏氏家族传
¥11.3¥42.0 -
百年梦忆:梁实秋人生自述
¥8.4¥28.0 -
在彭德怀身边
¥6.6¥22.0 -
大宋宰相王安石
¥17.6¥55.0 -
名家经典:苏东坡传(精装)
¥43.7¥56.0 -
鲁迅与那个时代的战争
¥23.0¥48.0 -
梁晓声自述
¥13.0¥48.0 -
陶渊明传论
¥8.3¥26.0 -
胡适:努力人生
¥10.3¥38.0 -
孙传芳-北洋铁翼
¥9.9¥29.8 -
里尔克与罗丹
¥17.4¥58.0 -
两宋人物
¥5.8¥19.2 -
我心归处是敦煌-樊锦诗自述
¥55.8¥68.0 -
黑夜(八品-九品)
¥12.6¥39.5 -
隋唐风云人物
¥10.3¥38.0 -
追梦漫画60年-藤子不二雄A自述
¥8.3¥27.8