医用化学基础实验及学习指导

**部分 实验指导
化学实验基本知识
一、化学实验的目的
二、实验须知
三、实验室常用仪器简介
四、化学实验基本操作
五、数据记录
六、实验报告书写
实验一 溶液的配制和稀释
实验二 化学反应速率和化学平衡
实验三 电解质溶液
实验四 酸度计的应用
实验五 缓冲溶液
实验六 胶体溶液和高分子溶液
实验七 烃的性质
实验八 醇和酚的性质
实验九 醛和酮的性质
实验十 有机酸的性质
实验十一 糖的性质
实验十二 胺和酰胺的性质
实验十三 氨基酸和蛋白质的性质

第二部分 学习指导
**章 物质结构与氧化还原反应
第二章 物质的量
第三章 分散系
第四章 溶液和电解质溶液
第五章 有机化合物、烃和卤代烃
第六章 醇、酚和醚
第七章 醛和酮
第八章 有机酸
第九章 立体异构
第十章 酯和脂类
第十一章 含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱
第十二章 糖类
第十三章 氨基酸和多肽

综合测试题
附录一 化学试剂的规格
附录二 酸、碱、盐的溶解性表（20℃）
附录三 常用酸碱溶液的物质的量浓度、质量分数、质量浓度和相对密度（20℃）
附录四 几种试剂的配制方法
参考答案
参考文献