猕猴桃栽培与利用-(第二版)

**章 猕猴桃的价值
**节 营养成分和化学成分
第二节 经济效益
第三节 科学意义
第二章 猕猴桃的植物学特征
**节 猕猴桃属植物
　一、多功能类群
　二、果用类群
　三、观赏类群
　四、高维生素c类群
　五、医药保健类群
　六、两性花类群
　七、抗寒类群
　八、耐高温、干旱类群
第二节 猕猴桃属植物的分布
第三节 中华猕猴桃和美味猕猴桃
　一、根
　二、茎和枝
　三、芽
　四、叶
　五、花
　六、果实
　七、种子
第三章 猕猴桃的生物学特性
**节 生长发育特性
　一、寿命和年生长周期
　二、根系活动
　三、枝梢生长
　四、芽和叶的发育
第二节 开花生物学
　一、发端和花芽分化
　二、开花
　三、花量和花粉
第三节 果实发育和结果习性
　一、果实发育
　二、结果习性
第四章 猕猴桃的生态环境
**节 温度
　一、温度适应范围
　二、温度对生长发育的影响
　三、致害温度
第二节 水分
　一、对水分的要求
　二、干旱和水涝
第三节 光照
　一、分布区的日照
　二、光照的影响
第四节 土壤
　一、土壤类型
　二、无机盐
第五节 风
　……
第五章 猕猴桃的驯化和商品生产
第六章 猕猴桃品种选育
第七章 猕猴桃苗木繁育
第八章 猕猴桃园建立
第九章 猕猴桃园管理
第十章 猕猴桃的病虫害防治及自然灾害预防
第十一章 猕猴桃商品经营
第十二章 猕猴桃加工和利用
　主要参考文献