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  • ISBN:9787533180225
  • 装帧:平装
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:124
  • 出版时间:2015-12-01
  • 条形码:9787533180225 ; 978-7-5331-8022-5

本书特色

唐仲明、张莉、王琳、杨建荣编著的这本《农产品质量监管》是现代农业关键创新技术丛书之一,主要介绍了农业标准化建设,农产品质量安全,农产品营销和质量鉴别技术。本书力求科学性、先进性、针对性和实用性,内容全面新颖,技术简明实用,语言通俗易懂,具有较高的指导意义和实用价值。

内容简介

本书主要介绍了农业标准化建设,农产品质量安全,农产品的自然属性与市场特点,“三品一标”品牌战略的发展,农产品质量鉴别技术,农药管理和使用技术等。本书力求科学性、优选性、针对性和实用性,内容全面新颖,技术简明实用,语言通俗易懂,具有较高的指导意义和实用价值。

目录

**章 农业标准化建设
**节 农业标准化
第二节 推行农业标准化的重要意义
第三节 农业标准化实施
第四节 “三品”生产与认证
第五节 标准化实施的监督
第二章 农产品质量安全
**节 概述
第二节 农产品质量安全存在的主要问题
第三节 农产品质量安全问题的成因分析
第四节 农产品质量安全的管理理论与原则
第五节 农产品质量安全管理的特点与趋势
第三章 农产品营销和质量鉴别技术
**节 农产品自然属性与市场特点
第二节 “三品一标”品牌农产品的发展
第三节 农产品的质量鉴别技术
第四节 农药管理与使用常识
第五节 农产品安全生产技术
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