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舌尖上的灯谜解析
读者评分
4.3分

舌尖上的灯谜解析

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商品评论(3条)
***(三星用户)

质量还不错

不厚,有一些甚至有过时的感觉,再有就是有的灯谜有地方特色,但这本书对灯谜的宣传推广是很有益的。以中国饮食为主题的灯谜读物,内容涉及粮食作物、蔬菜、水果、地方小吃、菜品、酒水饮料、品牌美味佳肴等,本书重在猜谜。

2022-08-17 18:29:33
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***(三星用户)

文史资料,买以备查

文史资料,买以备查

2022-05-09 16:53:48
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图文详情
  • ISBN:9787518603800
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:230
  • 出版时间:2016-01-01
  • 条形码:9787518603800 ; 978-7-5186-0380-0

本书特色

田鸿牛编著的《舌尖上的灯谜解析》在编著时,对每一条灯谜的谜底都作了简要的注释,让读者对灯谜涉及舌尖上的食物、美味,有一个基本了解,增长一点美食知识。其实有的谜底(地方小吃、菜肴、中华餐饮老字号等)本身就是一个传奇。通过阅读这些灯谜,读者也会对中国饮食文化激发出浓厚的兴趣。为方便读者理解,编者对该书灯谜涉及的扣合方法、相关链接逐条作了深入浅出、通俗易懂的解析。

内容简介

  《舌尖上的灯谜解析》是一本以中国饮食为主题的灯谜读物,内容涉及粮食作物、蔬菜、水果、地方小吃、菜品、酒水饮料、品牌美味佳肴等,本书重在猜谜,并以灯谜的形式较为全面地展示了我国丰富多彩的饮食文化。全书寓美味与灯谜、猜谜与介绍美食文化于一炉,内容丰富,具有很强的知识性、趣味性和实用性。

目录

一、粮食作物
二、蔬菜
三、水果
四、茶叶
五、水产品
六、非果蔬类食材
七、调味品
八、小食品
九、地方小吃
十、烹饪用语
十一、饮食用语
十二、酒水
十三、菜肴
十四、中华餐饮老字号
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