酒店营销部精细化管理与标准化服务

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作者：李雯

出版社：人民邮电出版社

本类榜单：经济

分类：经济 > 各部门经济 > 旅游经济酒店管理

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图文详情

ISBN：9787115418722
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：217
出版时间：2016-04-01
条形码：9787115418722 ; 978-7-115-41872-2

本书特色

互联网技术和大数据技术的快速发展，给酒店业带来了机遇与挑战。就酒店营销部来说，大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员，尤其是酒店营销管理人员不可回避的现实。为了帮助酒店营销部在新形势下做好转型和精细化管理，提升竞争能力及内外部用户体验，本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发，全面细化了酒店营销部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式，将酒店企划组、旅行社销售组、商务销售组、会议销售组、宴会销售组、预订业务组等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服务标准等一一展现。同时，为了方便读者开展相关工作，本书还给出了工作执行过程中所需的大量实用文书与表单。《酒店营销部精细化管理与标准化服务》适合酒店管理人员阅读，也适合作为酒店营销部一线人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的教材教辅。

内容简介

* 从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手编写。* 迎合当下酒店业转型和互联网+的趋势，加入了之前酒店管理类图书极少涉及的内容* 深入分析大数据时代酒店营销部的运作趋势，并从新形势出发，对酒店营销部的岗位设置、岗位职责、绩效目标、工作程序、关键问题逐一展开论述。* 10大维度，帮您将服务工作落到实处：职责与目标：明确岗位职责，找出绩效目标程序与关键：给出工作程序，指出关键问题标准与规范：制定执行标准，细化操作规范文书与表单：制作工具表单，列出文书示范技巧与方案：提升操作技巧，提供解决方案

**章营销部岗位设置与规范制度设计 1

**节营销部服务事项与岗位设置　3

一、“互联网+”对酒店营销服务的影响　3

二、营销部服务事项4

三、营销部岗位设置6

第二节营销部岗位职责描述　7

一、营销总监岗位职责7

二、营销部经理岗位职责8

第三节营销部岗位考核量表　9

一、营销总监绩效考核量表9

二、营销部经理绩效考核量表9

第四节营销部服务标准与服务规范　10

一、营销服务质量标准10

二、酒店介绍服务标准11

第五节营销部精细化管理制度设置　13

一、营销部员工工作纪律守则13

二、营销部员工出差管理制度14

三、营销部档案资料管理规范16

四、营销部营业月报管理规范17

五、营销部交际宴请管理制度19

六、营销部销售合同管理制度19

七、营销部客户接待管理制度20

八、营销部工作例会管理制度22

第二章　酒店企划组精细化管理25

**节酒店企划组职责描述　27

一、酒店企划组岗位设置27

二、企划主管岗位职责28

三、公关主管岗位职责29

四、市场调研专员岗位职责31

五、广告策划专员岗位职责32

六、营销企划专员岗位职责33

七、公关代表岗位职责34

八、美工岗位职责35

第二节酒店企划组岗位考核量表　36

一、企划主管绩效考核量表36

二、公关主管绩效考核量表36

三、市场调研专员绩效考核量表37

四、广告策划专员绩效考核量表37

五、营销企划专员绩效考核量表38

六、公关代表绩效考核量表39

七、美工绩效考核量表39

第三节酒店企划组工作程序与关键问题　40

一、市场调研工作程序与关键问题40

二、大型活动组织程序与关键问题41

三、赞助活动操作程序与关键问题42

四、广告策划工作程序与关键问题43

五、微信营销平台构建程序与关键问题　44

六、微信、微博营销活动策划程序与关键问题　45

七、危机公关应急程序与关键问题46

八、新闻发布会组织程序与关键问题　47

第四节酒店企划组工作标准与工作规范　48

一、美工制作申请规范48

二、公关人员工作规范49

三、广告策划人员工作规范49

四、酒店广告宣传发布规范50

五、公关人员接受采访规范51

六、客户生日服务工作标准52

七、与媒体、政府沟通工作规范53

八、危机公关应急预警工作

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