- ISBN:9787542766663
- 装帧:80g轻型纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:326
- 出版时间:2016-06-16
- 条形码:9787542766663 ; 978-7-5427-6666-3
本书特色
由刘莹编*的《本草中的食物养生》总结了「本草纲目」中适合现代人的常见食物,井结合现代的营养学知识,倾力打造*适合现代人养生的科学炊食理念。其内容通俗易懂,方法简便实用,图文结合。希望通过本书为倡导和传播科学合理的平衡饮食观念贡献一份绵薄之力;同样也希望通过本书的阅读能使读者拥有一个健康强壮的身体。
内容简介
本书内容分为九章。**章讲述了药补不如食补,食补才是养生之道;第二章讲述了食物养生的营养学知识;第三章讲述了不同体质的不同养生方法;第四章讲述了四季养生的饮食法则;第五章讲述了五谷杂粮养生的重要性;第六章讲述了五色蔬菜的补益作用;第七章讲述了果类食材对人体的益处;第八章讲述了肉蛋类食物的营养;第九章讲述了海产类食物对人体机理的作用。
目录
作者简介
刘莹,女,汉族,本科学历,毕业于河北医科大学,曾在江苏省中西医结合医院实习,现就职于保定市妇幼保健医院营养科。主要从事营养搭配文本的整理、规范和信息研究。曾编写过《本草纲目食疗一对一》《黄帝内经养生一对一》《古方养生一对一药酒秘方》、《古方养生一对一名医偏方》等多部书籍,受到广大读者的好评。
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