- ISBN:9787506681087
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:30cm
- 页数:566
- 出版时间:2016-01-01
- 条形码:9787506681087 ; 978-7-5066-8108-7
本书特色
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编(食用油及其制品卷上第2版)》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品 卷》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标 准,同时增加了2006年2月至2015年10月底发布的食 用油及其制品国家标准和部分行业标准,主要内容包 括**部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分 卫生标准,第四部分加工过程标准,第五部分试验方 法标准。本汇编分上、下两册,本册为上册,内容包 括基础标准、产品标准、卫生标准、加工过程标准, 共收录国家标准36项,行业标准8项。
内容简介
《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷(上 第二版)》是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品卷》的基础上进行修订的,保留了目前现行有效的标准,同时增加了2006年2月至2015年10月底发布的食用油及其制品国家标准和部分行业标准,主要内容包括**部分基础标准,第二部分产品标准,第三部分卫生标准,第四部分加工过程标准,第五部分试验方法标准。《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷(上 第二版)》内容包括基础标准、产品标准、卫生标准、加工过程标准,共收录国家标准36项,行业标准8项。
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