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保姆服务技能培训教程

保姆服务技能培训教程

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图文详情
  • ISBN:9787516014790
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:22cm
  • 页数:218
  • 出版时间:2016-09-01
  • 条形码:9787516014790 ; 978-7-5160-1479-0

内容简介

本书结合我国家政服务业的现状, 参考实际操作过程中会出现的各种情况和问题, 介绍了保姆**的基本素质、基本知识和基本技能, 在很大程度上满足了保姆对快速掌握工作技能的要求。

目录

**章 保姆基础知识
**节 保姆岗位认知
第二节 保姆的礼仪要求
第三节 保姆应具备的法律基础知识

第二章 卫生与安全常识
**节 卫生常识
第二节 人身安全与自我保护
第三节 家庭火灾的预防措施与应急处理

第三章 家电的使用、清洁与保养
**节 厨房电器的使用、清洁与保养
第二节 日常家用电器的使用、清洁与保养

第四章 家庭膳食
**节 原料的购买与记账
第二节 主食类制作
第三节 菜肴类的基本烹调技术

第五章 家庭保洁
**节 厨房的清洁卫生
第二节 客厅与卧室的清洁卫生
第三节 卫生间的清洁卫生
第四节 不同性质污渍的处理

第六章 衣物的洗涤、晾晒与保管
**节 衣物的洗涤与晾晒
第二节 衣物的保管
第三节 不同污渍的洗涤方法

第七章 婴幼儿的护理
**节 婴幼儿的饮食料理
第二节 婴幼儿的起居照料
第三节 异常情况的预防与应对

第八章 老年人的护理
**节 老年人的起居护理
第二节 老年人的饮食照料
第三节 老年人出现意外情况的护理

第九章 孕、产妇的护理
**节 孕妇的护理
第二节 产妇的护理
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节选

  《保姆服务技能培训教程》:   棉麻织品均属于植物纤维,具有耐碱性强、抗温性好的特点,可用各种肥皂或洗涤剂进行洗涤。亚麻纤维比棉纤维粗,选用亚麻制作的衣物穿着凉爽且吸汗,而且下水之后强度反而会增加。洗涤的时候要选用优质肥皂或洗涤液,洗涤的温度应低于40C或用冷水洗涤。由于麻纤维刚硬,抱合力比较差,既不能用力揉搓或选用硬刷刷洗,也不可以用力拧绞,以免布料起毛,刺痒皮肤,影响外观和耐穿程度。另外,棉麻织物易掉浮色,洗涤的时候要防止搭色。   麻类服装的晾晒方法与棉类服装大致相同,一般都可放在阳光下直接摊晒,这是因为这类纤维在日光下的强度几乎不下降,或者稍微有些下降但不会变形。但不宜暴晒,晾晒前,应将衣物伸平拉直。不过,为了避免褪色,*好反面朝外。   2.毛类服装的洗涤   由于羊毛纤维具有缩溶性、可塑性等特点,所以在洗涤的时候要特别注意。洗涤的水温不能过高(30一40C为宜),过高会出现折痕且不容易烫平。且羊毛耐酸而不耐碱,洗涤的时候一定要用弱碱性或中性洗涤剂,不可以直接使用肥皂或洗衣粉,以防纤维相互咬合而产生缩绒(特别是像织物组织松散的羊毛衫、围巾等)。毛类服装以干洗*佳,也可手洗,手洗时通常采用挤压和刷洗的方法,且应顺着纹路刷洗,时间不宜过长,也不要用力猛搓或用硬刷刷洗。若必须机洗,要装进洗衣袋后再放入洗衣机。水温要求30-40C,时间2。3分钟即可。尽量避免用洗衣机脱水,需要使用时也应当以30秒到60秒为限。   因为羊毛纤维的表面是鳞片层,其外部的天然油胺薄膜使羊毛纤维具有柔和的光泽。晾晒时一般放在通风阴凉处,平摊或折半挂放,避免下坠造成腰身、袖子拉长,引起局部变形。衣物要自然晾干,并且要反面朝外,不宜在强光下暴晒或用火烤干,以防毛织品失去光泽和强力下降。   3.丝类服装的洗涤   丝织品属于蛋白纤维,其质地细薄,表面光滑,具有独特的天然光泽。丝织品有绫、罗、绢、纱、纺、绉、绸、缎、绒、涤、锦等多种,用酸性染料,牢度差,易掉色。同色泽的衣物可以一起进行洗涤,如果色泽不一样,一定要分开进行清洗,若搭色会很难去掉。丝类服装应当选择中性、高级的洗衣粉或洗涤剂进行洗涤,水温不能过高,*好用凉水洗涤,且浸泡时间也不要过长,*好随浸随洗。一般来说,为防止衣物因发毛而失去光泽,不宜使用搓板搓洗,也不宜用洗衣机洗涤,*好手工洗涤,轻轻揉搓。   清洗后千万不要用力拧干,并且*好反面朝外,用衣架挂于阴凉通风处晾干。因为丝绸类服装耐日光性能差,所以不宜日光暴晒,以免色泽、手感变差,颜色较深或色彩较鲜艳的服装特别要注意这一点。   真丝衣服长时间使用后,容易发硬,可用白醋稀释液或丝绸柔软剂浸泡以恢复其柔软度。   ……

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