水果蔬菜养生宝典

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作者：柳书琴主编

出版社：上海科学技术文献出版社

本类榜单：保健/心理健康

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

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图文详情

ISBN：9787543970809
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：312
出版时间：2016-09-01
条形码：9787543970809 ; 978-7-5439-7080-9

本书特色

　　每个人都希望拥有快乐的人生，可实现这一目标的必要条件就是要有一个健康的身体。而维持生命健康的就是一些微量元素，而这些微量元素来自哪里呢？对，微量元素就是来自我们的日常饮食，科技的发展可以分析出我们的身体需要哪些微量元素，缺少了就会出现诸多不良症状。这就让我们的“吃”变得更有意义，而不仅仅是为了生存。
平日里我们喜爱的水果蔬菜不仅仅是为了满足我们味觉上的享受，更是因为它们拥有的营养元素在维护着我们的身体健康。现代医学的发展，可以把每种水果蔬菜所含的微量元素明确解析出来，这样我们就可以针对我们身体所表现出来的某种元素缺乏现象，合理选择果蔬进食。
中华医学讲究药食同源，这可以从古老的医学典籍中得到答案。而本书更是将现代医学文明与古老中医养生学完美地结合在一起，将不同的水果蔬菜与中药材进行了合理的配伍，同时给出*简便的操作方法，让每种食材所含的营养物质发挥**的效用。
为了方便读者针对自己的体质有目的地阅读，本书分为水果和蔬菜两大篇，每篇对每种水果、蔬菜的性味、营养都给出了详细的解释，而对一些常见病的食疗方法给出了明晰的操作步骤。读者可以通过食用美味健康的食品达到健康养生的目的。

内容简介

每个人都希望拥有快乐的人生，可实现这一目标的必要条件就是要有一个健康的身体。而维持生命健康的就是一些微量元素，而这些微量元素来自哪里呢？对，微量元素就是来自我们的日常饮食，科技的发展可以分析出我们的身体需要哪些微量元素，缺少了就会出现诸多不良症状。这就让我们的“吃”变得更有意义，而不仅仅是为了生存。　　平日里我们喜爱的水果蔬菜不仅仅是为了满足我们味觉上的享受，更是因为它们拥有的营养元素在维护着我们的身体健康。现代医学的发展，可以把每种水果蔬菜所含的微量元素明确解析出来，这样我们就可以针对我们身体所表现出来的某种元素缺乏现象，合理选择果蔬进食。　　中华医学讲究药食同源，这可以从古老的医学典籍中得到答案。而本书更是将现代医学文明与古老中医养生学完美地结合在一起，将不同的水果蔬菜与中药材进行了合理的配伍，同时给出简便的操作方法，让每种食材所含的营养物质发挥很大的效用。　　为了方便读者针对自己的体质有目的地阅读，本书分为水果和蔬菜两大篇，每篇对每种水果、蔬菜的性味、营养都给出了详细的解释，而对一些常见病的食疗方法给出了明晰的操作步骤。读者可以通过食用美味健康的食品达到健康养生的目的。

水果养生篇
杧　果
梨
苹　果
橘
葡　萄
枇　杷
菠　萝
甜　橙
桃　子
柿　子
香　蕉
草　莓
柚水果养生篇
杧　果
梨
苹　果
橘
葡　萄
枇　杷
菠　萝
甜　橙
桃　子
柿　子
香　蕉
草　莓
柚
杨　桃
西　瓜
柠　檬
甘　蔗
李　子
杨　梅
猕猴桃
甜　瓜
无花果
椰　子
沙　果
乌　梅
樱　桃
荔　枝
大　枣
白　果
龙　眼
栗　子
枸　杞
山　楂
木　瓜
哈密瓜

蔬菜养生篇
韭　菜
旱　芹
苦　菜
菠　菜
茼　蒿
香　菜
油　菜
白　菜
圆白菜
芋　头
山　药
萝　卜
胡萝卜
马铃薯
莲　藕
竹　笋
荸　荠
百　合
洋　葱
大　蒜
冬　瓜
黄　瓜
南　瓜
丝　瓜
苦　瓜
番　茄
茄　子
辣　椒
香　菇
金针菇
蘑　菇
黑木耳
银　耳
四季豆
豌　豆
豆　腐
海　带
茭　白
紫　菜
海　藻
马齿苋
苜　蓿
薄　荷
车前草
桔　梗
蕨　菜
荠　菜
仙人掌信息

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