中国三十大发明
- ISBN:9787534786259
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:651
- 出版时间:2017-05-01
- 条形码:9787534786259 ; 978-7-5347-8625-9
本书特色
★16开精装,大象出版社出版
★所述三十大发明贯通古今,涉及数学、物理、化学、天文、地学、生物学、农学、医学、语言文字、纺织、矿冶、水利、机械、髹饰、造纸、制瓷、造船、建筑、系驾和马具、印刷、仪表、火药火器、深井钻探、微生物工程等学科
★由各领域的32位学者撰写,其中教授、研究员24位,副教授、副研究员6位,讲师、助理研究1位,博士后1位
★全书651页,并非简单的罗列与介绍,更有详细而专业的科学文字解读与大量精美配图
★2017年7月中央纪委、监察部推荐图书
★装帧精良,封面采用布衣封面,内页采用优质纸张印刷,手感舒适
内容简介
《中国三十大发明》共有34 篇文章,其中33 篇分述中国自远古至当代的三十项重大发明:粟作,稻作,蚕桑丝织,汉字,十进位值制记数法和筹算,青铜冶铸术,以生铁为本的钢铁冶炼技术,运河与船闸,犁与耧,水轮,髹饰,造纸术,中医诊疗术(含人痘接种),瓷器,中式木结构建筑技术,中式烹调术,系驾法和马镫,印刷术,茶的栽培和制备,圆仪、浑仪到简仪,水密舱壁,火药,指南针,深井钻探技术,精耕细作的生态农艺,珠算,曲糵发酵,火箭与火铳,青蒿素和杂交水稻。
前言
序 言
本书的编著是基于文化自觉的理念。文化是民族和国家赖以生存、发展和保持自身特质的基因。有无文化自觉的意识和理念,是一个民族或国家的文化能否持续传承和发展振兴的精神前提。发明创造的观照,同样须具有文化自觉的意识和理念,具体地体现于文化自立和自律这两个方面:
其一,须在百年来中国科技史研究的基础上,作进一步的探索、评估和梳理,从中遴选出具有原创性、特色鲜明,对中国乃至世界文明进程有突出贡献和广泛影响的重大发明,逐一论述其发生,发展,与社会人文、经济、政治、民众日常生活的关系并与世界其他地区同类发明作比较,从而提升重大发明研究、论证的水平,在这个问题上能自立于世,也就是《中国人究竟发明了什么》一文中所说的,“中国的事情,中国人自己要把它弄清楚”,“在发明创造的问题上,中国要有自己的话语权”。
其二,发明的研究和评估,是一件严肃的事情。实事求是的科学精神,是我们在研究和评估时须严格遵守的准绳。漠视、贬低本国、本民族发明创造的成就,无视前人、后人的智慧和创新精神,是虚无主义的表现;夸大甚至虚构本国、本民族的发明创造业绩,忽视甚至无视其他国家和民族的创造力与聪明才智,是沙文主义的表现。二者都断不可取。尊重客观事实,恪守学术规范,无论研讨、梳理、评估和阐发都力求严谨和准确,这是我们观照发明创造问题时须遵循的为学之道。文化自律是一种自我约束,是我们的研究与论述能否经得起考验的保障。
本书共有34 篇文章,其中33 篇分述中国自远古至当代的三十项重大发明:粟作,稻作,蚕桑丝织,汉字,十进位值制记数法和筹算,青铜冶铸术,以生铁为本的钢铁冶炼技术,运河与船闸,犁与耧,水轮,髹饰,造纸术,中医诊疗术(含人痘接种),瓷器,中式木结构建筑技术,中式烹调术,系驾法和马镫,印刷术,茶的栽培和制备,圆仪、浑仪到简仪,水密舱壁,火药,指南针,深井钻探技术,精耕细作的生态农艺,珠算,曲糵发酵,火箭与火铳,青蒿素和杂交水稻。《中国三十大发明之分说》一文则概述此问题之提出,发明的界定、分级和评估,三十大发明之由来,以及由此得到的启示,并列举另三十项重要发明供后续研究参考。
全书50 余万字,近600 幅图,所述的三十大发明贯通古今,涉及数学、物理、化学、天文、地学、生物学、农学、医学、语言文字、纺织、矿冶、水利、机械、髹饰、造纸、制瓷、造船、建筑、系驾和马具、印刷、仪表、火药火器、深井钻探、微生物工程等学科,由各领域的32 位学者撰写,其中教授、研究员24 位,副教授、副研究员6 位,讲师、助理研究1 位,博士后1 位;年龄构成:老年学者11 位,中年学者14 位,青年学者7 位。
重大发明素为国内外学术界和公众所关注,在倡导创新型社会建设的当今,尤具现实意义。本书是这一课题的首次尝试,敬请学界同人和广大读者惠予指正。希望有更多专家参与切磋,进一步完善这一研究。
华觉明 冯立昇
2016 年12 月
目录
001/绪言
001/中国三十大发明之分说 华觉明
001/粟作 曾雄生
012/稻作 曾雄生
026/蚕桑丝织 赵 丰、刘 辉
045/汉字 鹏 宇
066/十进位值制记数法和筹算 郭书春
092/块范法 苏荣誉
100/以生铁为本的钢铁冶炼技术 华觉明、黄 兴
113/运河船闸的发展与创新 周魁一
129/卓然独立于世的中国大运河 张伟兵 周魁一
159/犁与耧 冯立昇
181/水轮 张柏春、关晓武
194/髹饰 张 燕
212/造纸术 潘吉星(陈彪整理)
238/中医诊疗术 牛亚华
256/瓷器 杨永善
277/船尾舵 席龙飞
285/中式木结构营造技术 郭黛姮、安沛君
312/中式烹调术 邱庞同
328/系驾法和马镫 陈晓珊
343/印刷术 潘吉星
353/茶的栽培和制备 周嘉华
366/圆仪浑仪到简仪
——赤道式天体测量仪器的发明与使用 石云里
381/火药 钟少异
400/水密舱 席龙飞
409/深井钻探技术 潘吉星(关晓武整理)
432/指南针 戴念祖
451/精耕细作的生态农艺 闵宗殿
470/珠算 冯立昇
490/曲蘖发酵 周嘉华
502/火器与火铳 游战洪
524/人痘接种 牛亚华
534/杂交水稻 辛业芸
547/发明和文明
节选
作者简介
华觉明,著名科学技术史研究专家,主要研究领域为古代青铜冶铸术、钢铁技术、机械史和技术哲学等,近年来致力于传统工艺研究及保护。著有《中国冶铸史论集》《中国上古金属技术》《中华科技五千年》《中国古代金属技术》。
冯立昇,清华大学科技史暨古文献研究所所长,主要从事中外数学史、中国机械史、中国测量学史、中国物理学史及中国少数民族科技史等方面的研究工作。著有《中国古代测量史》《中日数学关系史》等。
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