中国薏仁米产业发展报告-薏仁米产业蓝皮书-No.1(2017)-2017版
- ISBN:9787520112215
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:285
- 出版时间:2017-08-01
- 条形码:9787520112215 ; 978-7-5201-1221-5
本书特色
本书由总报告、产区报告、专题报告、境外合作及附录五部分组成,系统梳理了中国薏仁米生产的情况及产业化发展建议。书中从不同侧面探讨我国薏仁米产业发展,包括我国薏仁米文化与种植历史,薏仁种质资源情况,薏仁米种植区域分布、市场与贸易情况、薏仁米标准建设、品牌建设与保护以及2017-2020年预测等,并对云南、贵州、广西、福建四大核心产区及一些专题问题进行了研究,对东南亚薏米产业发展及薏仁米与“一带一路”建设进行了讨论。
内容简介
李发耀、石明、秦礼康主编的《中国薏仁米产业发展报告(2017No.1)》由总报告、产区篇、专题篇、境外篇和附录组成,全面梳理了中国薏仁米产业发展的概况。 总报告包括:薏仁米文化与种植历史,薏苡种质资源情况,薏仁米种植区域分布,薏仁米市场与贸易基本情况,薏仁米标准体系建设情况,薏仁米品牌建设与保护情况及2017~2020年中国薏仁米产业发展趋势预测。 产区篇包括:贵州省薏仁米产业发展报告,云南省薏仁米产业发展报告,福建省薏仁米产业发展报告,广西薏仁米产业发展报告。 专题篇包括:中国薏仁米产业发展现状与问题研究,中国薏仁米标准现状与问题研究,中国薏仁米品牌现状与问题研究,中国薏仁米大健康与养生文化研究,中国薏仁米核心产区――兴仁薏仁米绿色产业发展纪实,贵州省薏仁产业提升三年行动计划调研报告,黔西南州薏仁产业发展调研报告,兴仁薏仁米加工企业及产品现状。 境外篇包括:东南亚薏仁米产业发展报告,薏仁米产业发展靠前问题研究。 附录主要内容为:中国薏仁米工作大事记,几年薏仁米学术成果,年来薏仁米主要专利文献信息。
目录
1 中国薏仁米产业发展概况与前景【李发耀 石 明 秦礼康】/001
一 薏仁米文化与产品种植历史/002
二 中国薏苡种质资源概况/005
三 中国薏仁米种植区域分布与总体产地环境/007
四 薏仁米产业发展情况/014
五 2017~2020年中国薏仁米产业发展趋势/017
Ⅱ 产区篇
2 贵州省薏仁米产业发展报告【敖茂宏 邱锦林 刘章颇 刘明智】/024
3 云南省薏仁米产业发展报告【宋智琴 钱海峰 顾永红 敖茂宏】/052
4 福建省薏仁米产业发展报告【杨小雨 宋智琴 敖茂宏】/064
5 广西薏仁米产业发展报告【敖茂宏 李 颖 宋智琴】/075
Ⅲ 专题篇
6 中国薏仁米产业发展现状与问题研究【张云峰】/083
7 中国薏仁米标准现状与问题研究【姚 鹏】/099
8 中国薏仁米品牌现状与问题研究【曾仁俊】/112
9 中国薏仁米大健康与养生文化研究【宁秋实】/134
10 中国薏仁米核心产区——兴仁薏仁米绿色产业发展纪实【钟 蕾】/148
11 贵州省薏仁产业提升三年行动计划中期调研报告【罗 崇】/169
12 黔西南州薏仁产业发展调研报告【黔西南州发改委、州农委联合调研组】/182
13 兴仁薏仁米加工企业及产品现状【彭渊迪】/195
Ⅳ 境外篇
14 东南亚薏仁米产业发展报告【曾仁俊 李顺雨 刘章颇】/243
15 薏仁米产业发展国际化问题研究【戴 蓉 于 潇】/253
Ⅴ 附录
16 中国薏仁米工作大事记【李发耀】/260
17 近几年薏仁米部分学术成果【曾仁俊】/265
18 近年来薏仁米部分专利文献信息【曾仁俊】/273
19 后记/285
作者简介
李发耀,贵州省社会科学院研究员,贵州大学教授,硕士研究生导师,贵州省地理标志研究中心执行主任,贵州省地理标志研究会会长,中国民族地区环境资源保护研究所研究员,贵州省委宣传部第三批“四个一批”理论人才,贵州省苗学会副秘书长。主要研究专长为:民族地区社会经济与社区可持续发展,环境资源的社会、经济和法律机制,地理标志保护与实施,地方标准体系制定,文化遗产与文化产业等。 石明,贵州省省管专家,省政府津贴专家,国务院津贴专家,国家小综粮豆品种鉴定委员,第六届、七届、八届州政协常委。现任黔西南州脱贫攻坚产业指导办公室主任、贵州省薏苡工程技术研究中心主任,研究员。主要从事作物育种、成果转化、作物高产栽培等方面的研究工作和黔西南州扶贫产业的梳理、规划、指导等工作。主持和参与了国家科技支撑计划、科技成果转化、贵州省科技重大专项、贵州省科技攻关及州重大科技项目36项。 秦礼康,教授,博士研究生导师,贵州省民建会员,贵州大学酿酒与食品工程学院副院长,贵州大学学术骨干。主要从事大宗粮油、薯类和杂粮杂豆深加工及副产物增值利用、传统特色发酵食品工业化、食品安全控制等科研工作。
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