品类管理实务

第1章品类管理基础／1
学习目标／1
引例传统企业的品类出局危机／1
1.1 品类与品类管理／2
1.2 品类管理理念的提出与应用／7
1.3 品类管理与零售业／9
1.4 品类管理的支撑要素／12
本章小结／17
主要概念／18
基础训练／18
实践训练／18
第2章品类管理工作流程／20
学习目标／20
引例服装品类销售额增长点分析／20
2.1 品类管理作业流程概述／23
2.2 建立品类管理组织机构／24
2.3 市场分析／32
2.4 品类结构分析／36
2.5 建立品类体系／40
2.6 品类管理实施推广／66
本章小结／72
主要概念／72
基础训练／73
实践训练／73
第3章商品组合／76
学习目标／76
引例产品组合提升利润／76
3.1 商品组合概述／77
3.2 商品分类的方式／80
3.3 商品组合的方法／82
3.4 品牌组合管理／84
本章小结／96
主要概念／96
基础训练／96
实践训练／97
第4章商品陈列／98
学习目标／98
引例品类管理的陈列方案／98
4.1 商品陈列基础／103
4.2 商品陈列的基本要求和原则／104
4.3 商品陈列的基本类型／110
4.4 商品陈列的方法／112
4.5 商品的陈列技术／117
4.6 商品陈列的表现手法／120
4.7 商品陈列的位置设计／122
本章小结／126
主要概念／127
基础训练／127
实践训练／127
第5章商品定价／129
学习目标／129
引例产品如何定价／129
5.1 企业商品价格管理基础／130
5.2 商品定价管理／132
5.3 变价管理／146
本章小结／152
主要概念／152
基础训练／152
实践训练／152
第6章商品促销／154
学习目标／154
引例新品类市场推广／154
6.1 促销概述／156
6.2 促销流程／164
本章小结／180
主要概念／180
基础训练／180
实践训练／181
第7章新品管理／182
学习目标／182
引例沃尔玛*新品类创新速递／182
7.1 新品管理概述／183
7.2 新品评估／186
7.3 新品引进操作方法／190
本章小结／201
主要概念／202
基础训练／202
实践训练／202
第8章滞销品管理／204
学习目标／204
引例反其道而行，滞销商品变畅销／204
8.1 滞销品概述／205
8.2 滞销品淘汰流程／208
本章小结／215
主要概念／216
基础训练／216
实践训练／216
第9章VMI 与供应商品类管理／218
学习目标／218
引例代理制下的供应商管理库存／218
9.1 VMI概述／219
9.2 供应商品类管理／223
本章小结／229
主要概念／230
基础训练／230
实践训练／230
主要参考文献／232