人间有至味
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- ISBN：9787533948795
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：240
- 出版时间：2018-01-01
- 条形码：9787533948795 ; 978-7-5339-4879-5
本书特色
“资深吃货”汪曾祺的经典美食散文集,收录《故乡的食物》《故乡的野菜》等38篇不同时期的经典名作以及汪老私房文人画，彩色印刷，精致唯美。
这个世界上，还有比汪曾祺更懂吃的人吗？无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜；不管是江南的马兰头、朔方的手把肉，还是故乡的野菜、他乡的菜肴，所有的吃食，在他的笔下，都是人间的至味。《人间有至味》，一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。只有懂得生活的人，才是幸福的人。
内容简介
★汪曾祺生活美文精选集。好的人生，就是吃遍八方美食，活得自在有趣。
★精选汪氏脍炙人口的美食散文，文字是煮夫汪曾祺的一道拿手好菜，可以佐酒，可以下饭。
★汪氏作品入选2015年浙江、江苏高考语文试题，2016年北京高考必读书目，南京师大等多所高校学生必读及现当代文学考研必读书目，受到全国各地语文老师的一致推荐。
★汪曾祺后人监制审读，汪曾祺逝世20周年特别纪念版。沈从文、黄永玉、贾平凹、余秋雨等文化大家高度赞赏。
★人民日报、十点读书、豆瓣、百度、腾讯、新浪等一线传媒挚爱作家，亿万网友口碑传播的文学经典。
★人生在世，吃咸点，看淡点，在平平常常的日子里感受幸福的滋味。
目录
豆 腐
豆汁儿
韭菜花
萝 卜
菌小谱
果蔬秋浓
食豆饮水斋闲笔
吃咸看淡，是一种人生\\
肉食者不鄙
手把肉
贴秋膘
鳜 鱼
鱼我所欲也
家常酒菜
乡愁清茶，品一味思念\\
蚕 豆
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
泡茶馆
寻常茶话
面 茶
五味杂陈，拾一点心情\\
四方食事
干 丝
五 味
栗 子
昆明的吃食
昆明的果品
昆明年俗
米线和饵块
大等喊
人间有味，许一份清欢\\
做 饭
葵?薤
马铃薯
沽 源
泰山拾零
宋朝人的吃喝
吃食和文学
食道旧寻
后记：旅食与文化\\
相关资料
他的文字就像一碗白粥，熬得刚好。
——梁文道
汪是一文狐，修炼成老精。
——贾平凹
他的这些语言漂亮得不得了，很家常，却不能嚼，你越嚼它就越香，能馋死你。
——毕飞宇
这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。
——鹦鹉史航
他的文章应当说比几个大师都还认真而有深度，有思想也有文才。
——沈从文
汪先生的文字中随处可见草木情状，可闻草木清香。草木牵动着他的心。
——《光明日报》
在中国当代作家中，汪曾祺被称为是一位纯粹的文人和抒情的人道主义者，他温馨、唯美、崇尚自然的文字，亦被称为是汉语言表现力的一座当代高峰。
——《人民日报海外版》
作者简介
汪曾祺（1920－1997）
当代文坛巨匠，文学家中的美食家，美食家中的生活家。一生历尽沧桑，却用自在的生活态度，把平淡的日子过得有趣，将荒乱的人生过得不慌不忙。其文章有空山新雨后的清新之味，于不经意中渗出人性的美好与诗意，让人拿得起，放不下，久读成瘾。主要作品有《人间草木》《受戒》《人间有至味》等。
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