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中国科学小品名家名作系列花鸟虫鱼及其他:周建人科学小品选读/中国科学小品名家名作系列
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- ISBN:9787533540555
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:205
- 出版时间:2012-07-01
- 条形码:9787533540555 ; 978-7-5335-4055-5
内容简介
《花鸟虫鱼及其他:周建人科学小品选读/中国科学小品名家名作系列》系中国科学小品名家系列之一,收录了包括《花鸟虫鱼及其他》等在内的周建人科学小品数十篇,具体内容包括:从兰花谈到食虫植物、漫谈观察植物、田野的杂草、植物体像一个化学工厂、关于改良品种、谈谈细菌、记湖州人卖蛟等。
目录
白果树
乌米饭
兰花
延藤的植物三种
秋叶
从兰花谈到食虫植物
漫谈观察植物
田野的杂草
植物体像一个化学工厂
关于改良品种
谈谈细菌
记湖州人卖蛟
讲狗
燕子
桂花树和树上的生物
关于蜈蚣
蜘蛛
花和虫
金鱼
熊猫是怎样一种动物
关于熊猫
谈谈龙和蛟
泛谈老虎
水螅的故事
屋子里的小虫
果赢俗叫螟蛉虫
蚤的生活
从卵讲到蛋生鸡还是鸡生蛋
睡
醒的卧着
谈谈头发
谈寿命的长短
生物学和我们
达尔文主义
米丘林的故事
泛论科学专家与群众的关系
学自然科学需要懂辩证法
自然科学里的唯心主义
科学知识与“科学头脑”
论自然的平衡
遗传和变异
生物变化的原因
“研究自然不用书”
科学信仰与迷信
迷信由来浅讨
选编后记
节选
《花鸟虫鱼及其他:周建人科学小品选读/中国科学小品名家名作系列》: 回忆起来,这已经是二十余年前的事情了——那时候我因为要学一点植物学,闲暇的时候,常常到近地的山上去采植物。去时每由一个“山里人”伴我同去。他的年纪和我相仿佛,——大约比我小一两岁。他的父亲在世时,是山里的一个名人,春季向深山野坳采掘兰花,挑担到城市上来出卖。爱兰花的人多向他买来种植,而且产生过几种“梅瓣”,因此他成为有名的采兰者和卖兰者。他的儿子也像他的善于采植物。生长在城市中的人,辨认方向的能力常常很缺乏,一到山林中,便辨不出东南或西北,很容易走错路;那位山里人,生长在山中,对于山路是很熟悉的;并不是说我居住地方的近地的山,他都曾去过,不过生长在山乡中的人,都有一种特别的本领,便是跑到陌生的山上也不会错认方向和迷失路径的。他们知道山腰必有横径,可以下山;沿溪下行,必至河口;还有许多类似的知识,都于爬山有极大的帮助。伴我采植物的山里人,正富于这等知识,所以我上山采植物时,每由他引导去。 那位山里人,对于小草虽不大关心,对于树木的知识却很丰富。他用不着细捡花或果实的形态和构造,只要看了树干和叶子,就知道它是什么树。他常指点给我看,那是金钩树,那是木阿树等等,并且多种木材的性质也知道得很详细。但他特别感到趣味的是乌米饭。秋季上山时,他总是失望的说,“这里可惜没有乌米饭,不然我们可以采来吃。” 乌米饭是怎样一种东西呢?我听了不大明白,就得询问他,回答是说“乌米饭是树上的乌子,很好吃的啊!”我听了这说明,只好应声“嗄”,心里是终于不大了然的,但是乌米饭这名称却一径留在我的记忆里。 经过一个时期之后,因了生活上的改变,不再采植物了,所采得的标本,因为迁居到这里,到那里,也渐渐的散失了。但是乌米饭的名字并没有忘记。 直到了近年,才有人从内地出来,带给我一包乌米饭。它是紫黑色的浆果形的果实,有短柄,集合成总状,每粒果实的大小不及芡实,老熟的有甜味,虽然味道并不怎样好,但还可以吃。看了果实的形状和构造,分明是属于蔷薇科的植物,但是若非对于显花植物有广博的研究,看了野生植物的实果的形状,往往不易确定它究竟是属于什么一种植物的。固然,在专门家看起来,这并不是难事。专门的植物学家,捉住一个蜜蜂时,取下它所采的花粉,便能决定那蜜蜂曾到过什么植物的花上;专门研究鱼类的人,看了一片鱼鳞,不但能够辨别属于什么鱼,并且能够看出它的过去的历史。但在不以此为专业的人,研究不无困难。 ……
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