薏仁米产业蓝皮书中国薏仁米产业发展报告NO.2(2018)
- ISBN:9787520133524
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:312
- 出版时间:2017-03-01
- 条形码:9787520133524 ; 978-7-5201-3352-4
内容简介
2018中国薏仁米产业发展报告由总报告篇、新产品与技术篇、知识产权篇、专题报告篇及附录五个部分组成。总报告篇以质量和品牌为主题:分析靠前各薏仁米产区薏仁米种植加工与品牌建设,分析薏仁米产品的质量特点和当前产业发展现状,提出薏仁米产业质量与品牌可持续发展当前面临的转型,必须改变传统的初加工方向,调整为大养生大健康产业为,同时分析目前的深加工发展趋势。新产品与技术篇,介绍全国薏仁米产业发展过程中的初级产品加工和功能产品深加工,同时介绍薏仁米深加工产品技术和创新技术发展情况。知识产权篇是专门设置的一个独立篇。介绍薏仁米产业发展过程里面,现代农业知识产权是如何助推薏仁米产业发展,分析薏仁米产业发展中的商标、专利、版权、地理标志、植物新品种作用现状。专题报告篇。介绍分析当前薏仁米产业发展中的质量认证:包括无公害食品、绿色食品、有机产品、地理标志产品等;开展系列专题报告:薏仁米的标准研究报告,薏仁米产业发展市场与新理念报告,薏仁米新功能产品与多级细分市场报告,薏仁米新营销理念与新营销技术发展报告,薏仁米产业诚信体系建设发展报告,薏仁米旅游业发展报告,薏仁米产业扶贫报告。同时,基于当前薏仁米产业发展面临的问题,提出薏仁米产业多元化趋势是薏仁米产业的可行路线,在当前产业整体发展判断中,薏仁米产业要更好更快的发展,必须走靠前化、标准化、品牌化的三化路线。附录部分针对中国薏仁米产业发展,梳理近年来推动薏仁米产业发展的重要产业政策、重要产业项目、重要创新技术等,整理反映薏仁米产业发展的重要信息。
目录
1 中国薏仁米质量与品牌发展报告【李发耀】/001
Ⅱ 新产品与技术篇
2 薏仁米产业新产品发展报告【郭 佩 李春艳】/015
3 薏仁米产业新技术发展报告【姚 鹏 黄 未】/026
4 基于微生物发酵的薏米功效成分增量富集技术研究进展
【秦礼康 曾海英 文安燕】/050
Ⅲ 新理念篇
5 中国薏仁米产业发展新理念报告【彭渊迪】/063
6 中国薏仁米文化产业发展报告【曾仁俊】/077
Ⅳ 知识产权篇
7 中国薏仁米专利保护分析报告【敖茂宏 刘明智 陈 洪】/092
8 薏仁米商标注册情况报告【曾仁俊 郭 佩】/102
9 中国薏仁米地理标志产品保护分析报告【贵州省地理标志研究中心】/150
10 中国薏仁米植物新品种保护分析报告【敖茂宏 王 潞 谢厚金】/156
Ⅴ 专题报告篇
11 中国薏仁米标准建设发展分析报告【姚 鹏】/164
12 中国薏仁米“三品一标”发展报告【钟 蕾】/192
13 中国薏仁米药食同源产业政策研究报告【欧阳玲 冯博阳 李晓琪】/214
14 薏仁米产业质量安全溯源体系建设研究【王 庆 蒋 铮】/227
15 薏仁米产业发展国际化分析报告【刘清庭】/240
16 区块链+薏仁米产业云服务研究报告【谭 帅】/255
17 2018年贵州薏苡产业发展现状及研究进展报告【石 明 李祥栋 潘 虹】/263
18 中国薏仁米核心产区:兴仁薏仁米产业扶贫报告
【邱锦林 杜人凤 刘章颇 刘明智 陈 洪】/272
Ⅵ 附录
19 中国(兴仁)薏仁米博览会?2017中国—东盟薏仁米国际论坛暨贸易洽谈会介绍
【李发耀】/280
20 中国薏仁米:兴仁宣言【李发耀】/284
21 中国薏仁米产业部分重要政策文件【张 燕】/288
作者简介
李发耀,贵州省社会科学院研究员,贵州大学教授,硕士研究生导师,贵州省地理标志研究中心执行主任。 石明,贵州省省管专家,省政府津贴专家,国务院津贴专家,国家小综粮豆品种鉴定委员,第六届、七届、八届州政协常委。现任黔西南州脱贫攻坚产业指导办公室主任、贵州省薏苡工程技术研究中心主任,研究员。 秦礼康,教授,博士研究生导师,贵州省民建会员,贵州大学酿酒与食品工程学院副院长,贵州大学学术骨干。
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