农产品流通体系建设的机制创新与政策体系研究

　　《农产品流通体系建设的机制创新与政策体系研究》：　　一、农产品商流与物2互动机制分析　　由社会专业化分工导致的商流与物流分离是现代流通经济的突出特点之一。商流与物流是农产品流通经济的重要内容，分析农产品商流与物流之间的基本关系，对于本研究而言是至关重要的。　　在农产品流通过程中，商流和物流是既分离又统一联系的。农产品商流和物流都是从生产者（农户）向需求者的运动，有相同的流向，相同的起点和终点。在功能上，农产品商流和物流互为补充，共同完成流通的功能。农产品商流与物流有密切联系，但又是两种不同的概念，农产品物流是农产品实体的流动，而农产品商流是农产品价值实体的流动，是所有权的转移。农产品商流发生在农产品物流的前面，而农产品商流实施必须有物流的支持才能做到。　　比如，农民专业合作社与农产品流通企业经过商谈，达成了一笔供货协议，确定了农产品价格、品种、数量、供货时间、交货地点、运输方式等，并签订了合同，也可以说商流活动开始了。要认真履行这份合同，自然要进入农产品物流过程，将农产品进行包装、装卸、保管和运输等物流活动。也就是说由于需求与供给相匹配，才有了农产品买卖交易，交易的原因和理由就是商流的动机和目的。又因为有了农产品交易，才有了农产品物流活动。农产品商流活动产生后，必须要有一个农产品物流的过程，否则农产品商流就没有意义。同样的，如果没有农产品物流，或者农产品物流与商流不匹配，那么农产品商流活动也就没有意义了。因此可以说，农产品商流和物流之间有时是互为因果关系，农产品商流是动机和目的，农产品物流是终结和归宿。　　在传统的“农户+市场”农产品流通模式中，农产品商流与物流是统一的。“农户+市场”是一种直接流通模式，主要是指农户不经过任何中间环节直接销售给消费者的流通模式。农户主要是通过农贸市场或其他直接面向终端消费者的市场来进行农产品销售，农产品主要由农户自己运输，主要通过地县、乡镇一级的农产品农贸市场，或者将农产品运到居民小区，实现与消费者面对面交易。但由于消费者和小农户的双重分散性使得这种流通模式无法承担农产品大批量化的流通，从而造成农产品流通的效率低下，特别是农产品季节性、鲜活性特点明显，低效率的流通渠道导致的后果必然是农产品“卖难”，来自市场的不确定性给农户带来了巨大的风险。　　随着农业经济的发展和农产品流通的频繁发生，特别是现代科学技术的突飞猛进，农产品商流与物流在时间和空间上的间隔呈现出放大的趋势，并由此出现了专门的农产品商流和纯粹的物流过程，即实现了农产品商流与物流过程的分离。同时，出现了专门从事农产品商流和物流的经济部门，农产品商流与物流的主体也实现了分离。农产品物流与农产品商流分离，成为独立的农产品流通部门是现代农业经济发展的必然。在现阶段农产品流通过程中，农产品商流与物流在时间和空间上往往并不一致，如果要求农产品商流与物流一致，就会发生农产品物流路线的迂回、倒流、重复等不合理现象，造成资源浪费和农产品流通效率低下。　　农产品商流与物流分离，可以加快农产品流通速度，节约运输仓储费用；加快农产品流通企业资金周转，提高资金利用效率；有利于农户和其他农产品流通主体的专业化，提升规模经济；有利于提高农产品流通的产业现代化，创造经济效益和社会效益。因此，在合理的农产品流通中，实行农产品商流与物流分离是提高农产品流通效率和社会经济效益的客观需要，农产品商流与物流分离后将会带来更低的社会成本和更大的社会效益。二、农产品商流与信息流互动机制分析农产品商流与农产品信息流关系密切，相互影响。农产品信息流产生于农产品流通活动中，并为农产品流通活动服务。农产品信息流贯穿于农产品商流活动过程中，通过信息流，供与需的信息能及时得到了解，协商订立贸易合同需要信息的支持，信息流贯穿于农产品商流整个环节。农产品信息流是农产品商流的前提条件，是商流活动的描述和记录，反映农产品商流的运动过程。农产品信息流对农产品商流起指导和控制作用，为农产品商流活动提供决策依据。农产品商流的发展离不开农产品信息流作为基础。　　……