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- ISBN：9787303230686
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：其他
- 页数：257
- 出版时间：2017-03-01
- 条形码：9787303230686 ; 978-7-303-23068-6
内容简介
《食物与心脏》，讲述食物在日本人的精神生活中的作用。同名论文论述了代表性的祭祀食物年糕的形状是模仿心脏而成，指出年糕成为个人主义的一个表征。其他如《米之力》《生、死与食物》等，也都从日常身边的平凡小事入手，揭示出其背后食物与信仰之间的重大关联。
目录
序
食物与心脏
米之力
生死与食物——写在采集记录之前
关于“mono morai
“酒moil”“盐moil
关于“身上饼
“tobi”之饼、“tobi”之米
“饼naorai
“午饷”与“间食
幸福之木
“田作”与“iilana祝
“noshi”的起源——日本的folklore
食制研究
附录一日本历史时代及分期
附录二日本古国名及其略称与都道府县对应表
译者后记
食物与心脏
米之力
生死与食物——写在采集记录之前
关于“mono morai
“酒moil”“盐moil
关于“身上饼
“tobi”之饼、“tobi”之米
“饼naorai
“午饷”与“间食
幸福之木
“田作”与“iilana祝
“noshi”的起源——日本的folklore
食制研究
附录一日本历史时代及分期
附录二日本古国名及其略称与都道府县对应表
译者后记
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作者简介
柳田国男，Kuniko Yanagita被誉为日本民俗学之父。一八七五年出生于兵库县。一九〇〇年毕业于东京帝国大学法科大学。进入农商务省，历任法制局参事官、贵族院书记官长。一九三五年，创立民间传承会（后来的日本民俗学会），发行杂志《民间传承》，树立日本民俗学独特的观点。一九五一年获颁文化勋章。一九六二年逝世。著作颇丰，主要有《远野物语》《桃太郎的诞生》等。
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