平水日铸茶

**章 越茶史略
**节 古代越茶
第二节 平水珠茶是近代越茶的金字招牌
第三节 走向繁荣的当代茶业

第二章 平水日铸茶
**节 平水日铸茶名的由来
第二节 历史上的日铸茶
第三节 宣传和管理平水日铸茶公共品牌
第四节 欣欣向荣的平水日铸茶

第三章 平水日铸茶生产技术
**节 园地建设
第二节 茶树种植和幼龄茶园管理
第三节 茶园耕作和肥水管理
第四节 茶树树冠管理和衰老茶园更新复壮
第五节 茶树病虫害控制和减灾技术
第六节 茶叶采摘技术
第七节 平水日铸茶的加工

第四章 平水日铸茶诗文故事撷英
**节 历代名人咏日铸——茶诗
第二节 历代名人咏日铸——茶文
第三节 历代名人咏日铸——传说故事
主要参考文献