东方奶酪传奇-王致和

**章 千年腐乳技法源远流长 **节 东西方饮食文化之异同 第二节 百年沧桑话腐乳 第二章 致和酱园开创百年基业 **节 基业百年溯根源 徽商文化一脉传 第二节 勤以儒家为上本 家族历史待更庭 第三节 时运不济落孙山 重操家业现曙光 第四节 百年老街延寿寺 相机而动待后生 第五节 凤凰浴火终涅槃 薪火成就王致和 第三章 载誉京城、名动官闱成佳话 **节 兼容百味成一统 豪门市井各安乐 第二节 逐臭之夫会市井 百年老店不落板儿 第三节 同乡状元题赞词 身价倍增誉美名 第四节 琉璃厂巧结皇缘 老佛爷御赐“青方” 第五节 “李鬼”众多忙打假 阿哥挑担赚吆喝 第六节 盛极而衰店铺数易主 第四章 公私合营 “四和合一”获新生 **节 北京解放初期“四和合一 第二节 公私合营王致和人当家做主 第三节 千年腐乳工艺融人科技力量作坊式生产迈向现代化 第五章 八十年代改革开放“王致和”求生存拓展外埠市场 **节 整顿企业统一思想 第二节 “王致和”走出北京开拓外埠市场 第三节 王致和人为何跟企业“心心相印 第六章 九十年代风云激荡“王致和”挺立潮头引领行业发展 **节 腐乳直装工艺的重大发明 第二节 轰动全国的“一元钱官司 第三节 中国食品行业内**家导入企业文化CI 第四节 王致和营销和客户沟通 第七章 2000年至今“王致和”走入市场经济 **节 勇立潮头率先实行“四标一体 第二节 铸就核心技术不转移的OEM生产加工模式 第三节 收购中国白方腐乳的鼻祖——桂林腐乳实现南北联姻 第四节 打赢中华老字号海外维权**案 第五节 传承工匠精神继往开来王致和腐乳酿造技艺列入国家非遗名录 第六节 顺应京津冀一体化布局全国发展模式打赢脱贫攻坚战