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  • ISBN:9787538899801
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:317
  • 出版时间:2019-06-01
  • 条形码:9787538899801 ; 978-7-5388-9980-1

本书特色

《说年道节话食育》是北京市*幼儿园老师集体智慧的结晶。全书从我国的传统饮食入手,按照二十四节气的顺序,讲述了不同季节/节气的民俗风情和饮食特征,并介绍了我国饮食的发展历程和相关礼仪,让读者朋友认识基本的食物和食材,了解营养健康知识,养成科学的饮食习惯。

内容简介

本书介绍了三大节日及二十四节气的习俗和饮食习惯等,是一幼全体教师智慧和实践的结晶,能让你在了解节日、节气文化的同时,更好地助力幼儿吃出营养,食出健康!

目录

我们的“三大节” 春节——欢欢喜喜过大年 端午节——粽子、龙舟话端午 中秋节——人月两团圆 我们的节气 立春——一年之计在于春 雨水——春雨惊春清谷天 惊蛰——春雷响,万物动 春分——昼夜均,寒暑平 清明——祭祖、扫墓正当时 谷雨——雨生百谷,牡丹吐蕊 立夏——南国似暑北国春 小满——小满未满麦灌浆 芒种——节序届芒种,何人得悠闲 夏至——东边日出西边雨,道是无晴却有晴 小暑——旱南涝北分天壤,总有荷塘色味同 大暑——时暑不出门,亦无宾客至 立秋——虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休 处暑——一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟 白露——露从今夜白,健康吃出来 秋分——自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝 寒露——登高赏红话寒露 霜降——秋风叶落霜降至 立冬——旱久何当雨,秋深渐入冬 小雪——小雪未成寒,平湖好放船 大雪——大雪断行路,乱山深闭门 冬至——冬至一阳生,三九补一冬 小寒——未报春消息,早瘦梅先发 大寒——大寒大寒,无风也寒 后记
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作者简介

北京市**幼儿园编委会成员包括刘金玉、蔡涛、左慧慧等,皆为北京市**幼儿园骨干教师。编委会主任是刘金玉,河南省郑州市人,毕业于中共北京市委党校教育管理专业,现任北京市**幼儿园园长兼书记,北京市特级教师,高级教师职称,先后发表过《以美育美——用艺术启迪幼儿心灵》《创新幼儿园艺术教育的新模式——“人文主题统领下的单元综合艺术教育”》《在幼儿园艺术领域开展戏剧活动的实践研究》等多篇文章。高香芝,河南省郑州市人,毕业于河南大学美术系,现为自由插画师,曾在多个工作室任职,曾为《哲思》《锦色》等杂志绘制相关插画,其画功扎实,画风多变细腻,充满幻想色彩。

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