普通高等教育经管类专业“十三五”规划教材ERP企业模拟经营沙盘实训教程崔杰等

**单元 ERP企业模拟经营沙盘实训简介1
任务一　ERP沙盘相关基础知识 2
一、ERP 含义及ERP沙盘模拟 2
二、ERP企业模拟经营沙盘实训课程 2
任务二　ERP企业模拟经营沙盘实训安排 5
一、ERP企业模拟经营沙盘实训学习目标及方法 5
二、ERP企业模拟经营沙盘实训时间安排 6
任务三　ERP企业模拟经营沙盘实训的课程设计 7
一、沙盘教具设计(以10组为例) 7
二、课程体系设计 10
三、课程流程设计 10
四、课程角色换位 12
五、课程实训时间设计 12
六、课程考核体系设计 12
单元小结 15
第二单元 ERP企业模拟经营手工沙盘实训17
任务一　组建团队 18
一、模拟企业组织结构 18
二、岗位认知 19
三、公司成立及CEO就职演讲 21
任务二　ERP手工沙盘模拟初始状态 21
一、生产中心初始状态 22
二、物流中心初始状态 23
三、财务中心初始状态 23
四、营销与规划中心初始状态 24
任务三　认清所要经营的企业 25
一、企业的经营成果 25
二、企业的财务状况 26
三、股东期望 28
四、新管理层接手企业 28
任务四　领会ERP手工沙盘实训规则 28
一、市场划分及市场准入规则 28
二、订货会议与订单争取 29
三、市场模板与订单条件 29
四、厂房购买、租赁与出售 31
五、生产线购买、调整与维护 32
六、产品研发与管理体系论证 33
七、原材料采购与支付 33
八、产品生产 33
九、产品成本 34
十、融资贷款与资金贴现 34
十一、综合费用与税金 35
十二、企业破产规则 35
任务五　读懂手工沙盘的市场预测(10组) 35
一、本地市场预测分析 36
二、区域市场预测分析 37
三、国内市场预测分析 37
四、亚洲市场预测分析 38
五、国际市场预测分析 38
任务六　掌握企业经营实际模拟训练的基本流程 39
一、ERP企业经营实际模拟训练的任务清单 39
二、现金收支明细表 40
任务七　模拟企业教学年的运营实录 41
一、教学年运作提示 42
二、年初三项工作 42
三、每季度执行的十三项工作 46
四、年末执行的六项工作 55
五、编制零教学年运营结束之后的会计报表 57
任务八　开始ERP企业模拟经营沙盘实验年与实训年 61
一、企业实验年/实训年的初始状态 61
二、实验年/实训年经营 63
三、反思与总结 63
单元小结 63
第三单元ERP企业模拟经营商战实训65
任务一 商战沙盘简介 66
一、商战沙盘的特点 66
二、商战沙盘和手工沙盘的关系 66
任务二　商战沙盘企业经营的初始状态 67
一、企业经营的初始状态 67
二、经营前准备 67
任务三　商战沙盘的重要经营规则 68
一、生产线 68
二、折旧 68
三、融资 68
四、厂房 69
五、市场准入 69
六、ISO认证 70
七、产品研发 70
八、原材料 71
九、紧急采购 71
十、选单规则 71
十一、竞单会 72
十二、订单规则 74
十三、取整规则 74
十四、破产处理 74
十五、税金、特殊费用项目 75
十六、重要参数 75
任务四　商战沙盘的市场预测 75
一、订货会市场预测 75
二、竞单会市场预测 78
任务五　商战沙盘系统管理员端和教师端操作 79
一、系统管理员端操作 79
二、教师端操作 81
任务六　商战沙盘学生端操作 90
一、登录系统 90
二、企业注册 91
三、流程运行任务 91
四、特殊运行任务 102
任务七　商战实训中企业的运营流程 104
一、企业运营流程表 105
二、综合管理费用明细表 105
三、利润表 106
四、资产负债表 106
任务八　开始商战沙盘实验年与实训年 107
一、企业实验年经营 107
二、实训年经营 111
单元小结 111
第四单元 企业经营成功之道 113
任务一　工业革命与优秀企业经营之道 114
一、创新 115
二、管理与管理者 115
三、股权结构设计 116
任务二　绘制传统制造业企业经营基本业务流程图 116
一、读懂市场预测，制定好广告策略 117
二、准确计算产能，做好选单准备 118
三、综合考虑产能计划与采购计划，避免停工待料情况出现 118
四、编制现金预算表，保证企业正常运作 119
五、制定合理战略规划，确保企业立于不败之地 120
任务三　企业经营的本质 122
一、企业经营目标 122
二、企业经营本质概述 122
任务四　企业综合评价 125
一、综合市场占有率——谁拥有市场主动权 125
二、全成本分析——钱花在哪里了 126
三、量本利分析——生产什么产品、产销多少才能赚钱 129
四、杜邦分析体系——找出影响利润的因素 129
单元小结 133
第五单元 经典案例分享 135
任务一　了解ERP沙盘竞赛举办情况 136
任务二　剖析经典策略 137
一、所有者权益增加的途径 137
二、经典策略 138
任务三　分享沙盘战术经验 142
一、战略规划 142
二、资金筹集方式 145
三、广告制定策略 146
四、竞单规划 147
五、交单规划 148
六、材料采购规划 149
单元小结 150
第六单元 用友ERP企业模拟经营沙盘实训记录表151
项目一　用友ERP手工沙盘实训 153
项目二　用友ERP商战沙盘实训 180
附录 205
附录A　手工沙盘实训辅助图表 205
附录B　商战沙盘实训辅助图表 218
附录C　2018年河南省本科沙盘省赛竞赛资料 223
参考文献 239