三天“食”战三高

**部分 三高基础知识 一 高血压基础知识 1.高血压是什么？其普遍性与危害性如何？ 2.与高血压有关的一些专有名词和指标 3.高血压有哪些分类？ 二 高血脂基础知识 1.高血脂是什么？其普遍性和危害性如何？ 2.与高血脂有关的一些专有名词和指标 3.高血脂有哪些分类？ 三 高血糖基础知识 1.糖尿病是什么？其普遍性与危害性如何？ 2.与糖尿病有关的一些专有名词和指标 3.糖尿病有哪些分类？ 四 自测环节 1.如何判断自己是否患上高血压？ 2.如何判断自己是否患上高血脂？ 3.如何判断自己是否患上糖尿病？ 第二部分 三高人物介绍 一 高血压代表人物：老王 二 高血脂代表人物：老刘 三 高血糖代表人物：老张 **天 三餐+宵夜 **节 早餐 一 场景与自测 二 专家解读环节 （一）高血压部分 1.高血压患者应不应该控制糖的摄入量？ 2.高血压患者能不能吃鸡蛋？**可以吃几个？ 3.高血压患者能不能吃动物肝脏等高胆固醇食品？如果不吃，会不会损失什么营养素呢？ 4.高血压患者能吃榨菜、泡菜、腌渍萝卜干等调味小吃吗？ 5.高血压患者可以多喝奶吗？什么动物的奶比较好呢？ 6.*适合高血压患者的烹饪方式是什么？ （二）高血脂部分 1.高血脂患者不可以吃鸡蛋吗？ 2.高血脂患者不能喝牛奶吗？ 3.高血脂患者可以喝豆浆吗？ 4.高血脂患者早餐食用燕麦片对降低血脂有好处吗？ 5.高血脂患者可以吃蜂蜜吗？ （三）高血糖部分 1.糖尿病患者早餐可以泡燕麦片吃吗？还有什么能替代燕麦片的高纤维食物？ 2.糖尿病患者早餐可以吃油条这类油炸食品吗？ 3.糖尿病患者早餐可以喝牛奶等奶类吗？牛奶有那么多种类，糖尿病患者应该如何选择？ 4.早餐喝豆浆能预防糖尿病吗？ 5.糖尿病患者早餐吃无糖饼干等无糖食品会导致血糖升高吗？ 三 营养***“三天'食'战三高”食谱 1.高血压患者早餐搭配的基本原则 2.高血压患者的早餐食谱范例 3.高血脂患者早餐搭配的基本原则 4.高血脂患者的早餐食谱范例 5.糖尿病患者早餐搭配的基本原则