中国食品安全治理评论(2019年第1期总第10期)

本刊特稿 以“四个*严”为遵循科学治理食品安全风险　吴林海　李壮 食品安全监管与风险治理 食品安全治理模式的回顾与前瞻——以乳制品为例　杨华锋　王璞 我国参与食品安全国际共治的动因与路径研究　吕煜昕　池海波 容量约束、信息不对称与食品安全风险治理研究　陈有华　陈美霞　钱桂云 食品安全消费可追溯体系 消费者对可追溯猪肉信息属性的需求研究　侯博　侯晶 溯源追责信任、纵向协作关系与猪肉销售商质量安全行为控制——兼议猪肉可追溯体系质量安全效应的现实效果　刘增金 消费者安全消费的非理性均衡及其影响因素研究　王建华　沈旻旻　朱淀 食品供应链与风险防范 稻农化肥农药减量增效技术配套服务需求分析——基于601户农户的实证研究　李琪　李凯　杨万江 基于生鲜电商直采直配模式的低碳物流配送路径规划研究　浦徐进　李秀峰 食品安全感知影响因素的层次性研究　韩广华　晏思敏　傅啸 消费者的街头食品风险规避行为及其影响因素研究——基于计划行为理论的实证分析　毛丹卉　王媛　陆姣　贾慧敏　程景民