高油酸花生产业纵论

**章 世界花生产业现状 **节 世界花生生产 一、世界花生生产概况 二、各大洲花生生产 三、主产国花生生产 第二节 世界花生利用 一、世界花生利用概况 二、花生主产国消费利用情况 三、花生副产物利用概况 第三节 世界花生贸易 一、世界花生出口 二、世界花生进口 参考文献第二章 高油酸花生的重要性 **节 高油酸花生的概念 第二节 花生高油酸形成机理 第三节 高油酸花生的营养价值 一、高油酸花生及其制品不易酸败，货架寿命更长 二、高油酸花生的口感、口味更好 三、高油酸花生可降低过敏的风险 四、高油酸花生有益于人体健康 第四节 高油酸花生的商业价值 一、种业 二、生物柴油 三、养殖业 参考文献第三章 高油酸花生科研进展 **节 高油酸花生的分子生物学基础 第二节 高油酸花生的检测技术 一、折光仪法 二、气相色谱法 三、近红外光谱分析法 四、基因型检测法 第三节 高油酸花生育种方法 一、诱变育种 二、杂交育种 三、回交育种 四、分子标记辅助育种 第四节 高油酸花生栽培技术研究进展 一、干旱 二、播期 三、种植方式 四、种植区域 参考文献第四章 国外高油酸花生产业现状 **节 国外高油酸花生生产 一、阿根廷 二、美国 三、巴西 四、澳大利亚 五、印度 六、非{9 第二节 国外高油酸花生利用 一、高油酸植物油的发展 二、世界各国高油酸花生的利用 第三节 高油酸花生国际贸易 一、阿根廷 二、美国 三、中国 四、巴西 五、日本 六、欧洲 参考文献第五章 中国高油酸花生产业现状 **节 中国高油酸花生种业现状 一、对高油酸花生的认知 二、花生种质概况 三、高油酸花生种质引进与创制 四、高油酸花生育种国际合作 五、高油酸花生品种选育 六、高油酸花生种子产业 第二节 中国高油酸花生推广情况 一、推广方法 二、推广成效 第三节 中国高油酸花生产业存在的问题 一、科技方面 二、生产方面 三、政策扶持 参考文献第六章 中国高油酸花生发展对策 **节 中国高油酸花生产业展望 一、培育聚合特殊性状的高油酸花生新品种是必然趋势 二、标准化生产，规模化经营，是高油酸花生产业健康发展的 必然趋势 三、根据市场需求，食品类高油酸花生制品必将细化 第二节 中国高油酸花生产业发展对策 一、加快专用品种培育 二、实行标准化生产 三、推动规模化种植 四、提升产业化水平 五、强化产销衔接 六、抓好风险防控 参考文献附录 全国高油酸花生产业推进协作组简介 全国高油酸花生产业推进协作组暂行管理办法 高油酸花生行业标准(NY／T3250—2018) 花生黄曲霉素防控关键操作指南(种植户版) 花生黄曲霉素防控关键操作指南(加工厂版) 全国农技中心关于开展高油酸花生品种试验展示的通知 全国农技中心关于开展2017年高油酸花生品种试验展示的通知 全国农技中心关于开展2018年高油酸花生品种展示的通知 2016年高油酸花生品种评估数据汇总 2017年高油酸花生品种评估数据汇总