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  • ISBN:9787511642998
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:252
  • 出版时间:2019-11-01
  • 条形码:9787511642998 ; 978-7-5116-4299-8

本书特色

介绍了绿色食品概念、发展与前景,绿色茶叶食品生产及技术要求,绿色食品申报要求(包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求),绿色食品申报范例,绿色食品标志使用方法,绿色食品申报常见问题,适合以下读者阅读: 1.绿色食品生产者与经营者 2.有意申请绿色食品认证的企业与个人 3.绿色食品管理机构的工作人员,包括部级,以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员 4.参加绿色食品培训的学员

内容简介

介绍了绿色食品概念、发展与前景,绿色茶叶食品生产及技术要求,绿色食品申报要求(包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求),绿色食品申报范例,绿色食品标志使用方法,绿色食品申报常见问题,适合以下读者阅读: 1.绿色食品生产者与经营者 2.有意申请绿色食品认证的企业与个人 3.绿色食品管理机构的工作人员,包括部级,以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员 4.参加绿色食品培训的学员。

目录

**章 绿色食品概述 一、绿色食品概念 二、绿色食品发展成效 三、绿色食品市场发展 四、绿色食品发展前景展望第二章 绿色食品茶叶生产技术要求 一、茶叶产地环境与基地建设 二、茶树品种与种苗 三、茶园土肥水管理 四、茶树病虫草害防治 五、茶树树冠管理 六、鲜叶采摘、贮存、运输 七、茶叶加工、包装、贮藏、运输 八、废弃物管理 九、物联网技术在绿色食品茶叶生产中的应用第三章 绿色食品茶叶申报要求 一、绿色食品申报条件 二、绿色食品申报流程 三、绿色食品申报材料内容和要求第四章 绿色食品茶叶产品申报范例 一、申请书和调查表填写范例 二、基地管理制度和质量控制规范编制范例 三、基地图绘制范例 四、合同协议类文件签署范例 五、生产操作规程编制范例 六、预包装标签设计第五章 绿色食品申报常见问题 一、关于绿色食品申报流程的常见问题 二、关于绿色食品申报资质条件的常见问题 三、关于绿色食品生产要求的常见问题 四、关于绿色食品标志使用的常见问题 五、其他常见问题附录1 绿色食品产地环境质量(NY/T 391-2013)附录2 绿色食品农药使用准则(NY/T 393-2013)附录3 绿色食品肥料使用准则(NY/T 394-2013)附录4 绿色食品包装通用准则(NY/T 658-2015)附录5 绿色食品贮藏运输准则(NY/T 1056-2006)附录6 绿色食品茶叶(NY/T 288-2018)参考文献
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作者简介

中国绿色食品发展中心茶叶卷编写小组:乔春楠、陈红彬、郑丽;行业专家:傅尚文研究员。现任中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心(杭州中农质量认证中心)主任。一直从事茶叶加工、茶叶质量安全控制技术研究与推广和有机茶认证等。

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