酒店英语(英文版)

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作者：陈慧丽、崔秀红、应丽娜、金凯

出版社：清华大学出版社

本类榜单：外语

分类：外语 > 行业/职业英语

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图文详情

ISBN：9787302535034
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：260
出版时间：2019-10-01
条形码：9787302535034 ; 978-7-302-53503-4

本书特色

本书的特色体现在以下方面：一、专业性的特点。本教材专门针对高等院校旅游酒店专业学生编写，在内容上和高校学生的英语基础知识衔接。二、行业性的特点。本教材紧密联系旅游酒店业的实际运作情况、规范的服务流程和先进的服务观念，力求实现行业英语的特点。三、实用性的特点。本教材以实用易学为原则，注重培养学生的实际应用能力，尤其是听说能力和专业阅读和翻译能力的培养。四、全面性的特点。本教材选材全面，基本涵盖了大型酒店各部门的服务领域，所提供的词汇知识和句型知识可以给相关学习者提供足够便利。本书涵盖酒店服务中的16个场景，帮助学生在轻松学习中快速掌握酒店英语相关知识。

内容简介

　　《酒店英语》根据现代酒店业的快速发展对酒店服务人员提出的新要求，结合高校在实用型人才培养方面的实际需要，以岗位需求和工作情境为导向，再现工作中的实际情境，使相关工作人员或专业学生可以系统地使用该书学习业务知识，并提高用英语完成工作任务的语言素养，掌握相关英语词汇和常用句子，完善表达技巧和沟通方法，具备专业的酒店英语交际技能。该书设计了岗位知识导人，围绕昕、说、读、译四个交际技能需求设置教学任务和练习模块，并补充不同岗位的相关词汇和句型知识，供学生自学使用。　　该书听力原文可扫描二维码查看。　　该书适合酒店管理和旅游服务相关专业教学使用，也可以作为酒店员工的培训教材，或供相关从业人员自学使用。

Chapter 1 Reservation
Chapter 2 Reception
Chapter 3 Concierge
Chapter 4 Business Center
Chapter 5 Chamber Service
Chapter 6 Information Desk
Chapter 7 Cashier
Chapter 8 Switchboard
Chapter 9 Banqueting & Conferences
Chapter 10 Chinese Food
Chapter 11 Western Food
Chapter 12 Beverage Service
Chapter 13 Room Service
Chapter 14 Recreation Center
Chapter 15 Shopping
Chapter 16 Complaints Handling
Key to the Exercises
参考文献

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