![中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究](http://image12.bookschina.com/2020/20200713/1/8276285.jpg)
中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究
![](http://o.bookschina.com/images/ling.png?id=1)
- ISBN:9787030627513
- 装帧:平脊精装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:25cm
- 页数:148页
- 出版时间:2020-01-01
- 条形码:9787030627513 ; 978-7-03-062751-3
本书特色
《中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究》是中国工程院咨询项目“中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究”的成果。主要从我国白酒、黄酒、酱油和食醋四种传统酿造食品产业入手,详细阐述了国内外这四个行业的历史、现状、存在的问题和发展态势,以及面临的新趋势、新挑战,提出了未来20年我国这四个传统酿造食品产业实现可持续健康发展的方向和目标,以及促进我国传统酿造食品产业可持续健康发展的政策咨询建议。
内容简介
本书是中国工程院咨询项目“中国传统酿造食品行业技术与装备发展战略研究”的成果。主要从我国白酒、黄酒、酱油和食醋四种传统酿造食品产业入手, 详细阐述了国内外这四个行业的历史、现状、存在的问题和发展态势, 以及面临的新趋势、新挑战, 提出了未来20年我国这四个传统酿造食品产业实现可持续健康发展的方向和目标, 以及促进我国传统酿造食品产业可持续健康发展的政策咨询建议。
目录
-
黑科技驱动世界的100项技术
¥24.4¥69.8 -
中国传统民俗文化:建筑系列:中国古代桥梁
¥27.3¥58.0 -
黑科技:驱动世界的100项技术(八品)
¥24.4¥69.8 -
图解电子元器件
¥139.3¥199.0 -
航空航天概论(第5版)
¥35.8¥65.0 -
图解中国传统服饰我在明朝穿什么
¥48.4¥88.0 -
新能源汽车构造原理与仿真技术研究
¥22.1¥59.8 -
业余无线电通信 第五版
¥61.6¥79.0 -
工业机器人操作与编程
¥21.5¥58.0 -
新能源汽车电机及控制技术
¥17.3¥36.0 -
陈总编爱车热线书系汽车不神秘:汽车构造透视图典(全彩典雅版)
¥51.0¥69.9 -
渡河工程
¥22.2¥60.0 -
透视与阴影
¥11.2¥26.0 -
民国时期的减灾研究(1912-1937)
¥20.4¥24.0 -
中国服饰史-(附赠光盘)
¥12.9¥33.0 -
电子系统设计——信号与通信系统篇
¥50.4¥69.0 -
生命教育丛书:防灾避难与危机处理
¥18.4¥49.8 -
(教材)动车组司机室
¥16.3¥38.0 -
全国中级注册安全工程师职业资格考试“魔冲鸭”魔题库:安全生产管理(2024版)
¥44.3¥59.0 -
全国中级注册安全工程师职业资格考试“魔冲鸭”魔题库:安全生产技术基础(2024版
¥44.3¥59.0