果园林地散养土鸡技术

**章 果园林地散养土鸡概述 ......(１) **节 果园林地散养土鸡的优势 ... (１) 一、 充分利用自然资源来降低生产成本 . (１) 二、 生产绿色优质禽产品 .... (２) 三、 有利于农作物的保护 .... (４) 四、 经济效益、 社会效益和生态效益明显 .(５) 第二节 果园林地散养土鸡的现状 ... (５) 第二章 土鸡的外貌特征及品种选择 .....(７) **节 土鸡的外貌及特征 .....(７) 一、 外貌部位 .......(７) 二、 外貌特征 .......(７) 第二节 土鸡的品种与品种选择 ....(９) 一、 土鸡品种介绍 ......(９) 二、 土鸡的杂交利用 ..... (３２) 三、 土鸡的品种选择 ..... (３５) 第三章 土鸡的营养需要及日粮配制 .....(３８) **节 土鸡的营养需要 ..... (３８) 一、 土鸡需要的营养物质 .... (３８) 二、 土鸡的营养需要量 (饲养标准) ..(４８) 第二节 土鸡的饲粮配制 ..... (５０) 一、 土鸡的常用饲料 ..... (５０) 二、 土鸡的饲料配制方法 .... (７８) 第四章 土鸡场的场址选择和鸡舍建设 .... (８４) **节 果园山林散养土鸡的场址选择 .. (８４) 一、 选择原则 .......(８４) 二、 场址选择 .......(８５) 三、 散养土鸡场的规划布局 ....(８８) 第二节 果园林地散养土鸡的鸡舍建设 .. (９０) 一、 鸡舍的建筑要求 ..... (９０) 二、 鸡舍的类型及要求 .....(９１) 第三节 果园林地散养土鸡常用的设备用具 . (９５) 一、 供温设备 .......(９５) 二、 通风设备 .......(９７) 三、 照明设备 .......(９８) 四、 笼具 ........(９８) 五、 喂料设备 .......(９９) 六、 饮水设备 ...... (１０１) 七、 产蛋箱 .......(１０３) 八、 诱虫设备 ...... (１０４) 九、 清洗消毒设施 ..... (１０４) 十、 其他用具 ...... (１０４) 第五章 土鸡育雏期的饲养管理 ..... (１０６) **节 土雏鸡的生理特点 .... (１０６) 一、 体温调节功能弱 .....(１０６) 二、 生长发育迅速 ..... (１０７) 三、 消化机能尚未健全 .... (１０７) 四、 抗病能力差 ......(１０７) 五、 胆小怕惊 ...... (１０７) 六、 群居性强 ...... (１０８) 第二节 育雏的方式 ......(１０８) 一、 平面饲养 ...... (１０８) 二、 立体育雏 (笼养) .... (１０９) 第三节 育雏前的准备 ..... (１０９) 一、 制订育雏计划 ..... (１１０) 二、 育雏鸡舍准备 ..... (１１０) 三、 其他准备 ...... (１１２) 第四节 育雏条件 ...... (１１３) 一、 温度 ....... (１１３) 二、 湿度 ....... (１１５) 三、 通风 ....... (１１５) 四、 饲料密度 ...... (１１６) 五、 光照 ....... (１１６) 六、 卫生 ....... (１１６) 第五节 雏鸡的选择和运输 .... (１１７) 一、 雏鸡的选择 ......(１１７) 二、 雏鸡的运输 ......(１１９) 第六节 雏鸡的饲养管理 .....(１２１) 一、 饮水 ....... (１２１) 二、 饲喂 ....... (１２３) 三、 断喙 ....... (１２５) 四、 日常管理 ...... (１２７) 第六章 土鸡散养期的饲养管理 ..... (１３０) **节 果园林地散养土鸡的活动规律 ..(１３０) 一、 散养鸡的活动规律 .... (１３０) 二、 散养鸡的产蛋规律 .... (１３１) 三、 散养鸡的活动范围 .... (１３１) 第二节 果园林地散养土鸡散养前的准备 . (１３２) 一、 散养场地的选择 .....(１３２) 二、 散养模式确定 ..... (１３２) 三、 搭建棚舍 ...... (１３４) 四、 围网筑栏 ...... (１３４) 五、 设备用具准备 ..... (１３６) 六、 免疫接种 ...... (１３６) 第三节 果园林地散养土鸡的分群管理 ..(１３６) 一、 分群的时间 ......(１３６) 二、 分群方法 ...... (１３６) 三、 群体大小 ...... (１３７) 第四节 果园林地散养土鸡的调教 ...(１３８) 一、 喂食和饮水的调教 .... (１３９) 二、 放牧的调教 ......(１３９) 三、 归巢的调教 ......(１３９) 四、 上栖架的调教 ..... (１４０) 第五节 果园林地散养土鸡的补料、补草、供水和诱虫..........(１４０) 一、 补料 ....... (１４０) 二、 补草 ....... (１４３) 三、 供水 ....... (１４４) 四、 诱虫 ....... (１４４) 第六节 果园林地散养土鸡的兽害控制 ..(１４７) 一、 防鼠 ....... (１４７) 二、 防鹰类 .......(１４８) 三、 防黄鼠狼 ...... (１４９) 四、 防蛇 ....... (１５１) 第七节 果园林地散养土鸡的应激控制 ..(１５２) 一、 应激的主要因素 .....(１５３) 二、 防止应激的措施 .....(１５３) 第八节 果园林地散养土鸡育成期的饲养管理.. ... (１５７) 一、 土鸡育成期的培育目标 ... (１５７) 二、 土鸡育成期的生理特点 ... (１５８) 三、 散养前的准备 ..... (１５８) 四、 育成期的饲养管理 .... (１６０) 第九节 果园林地散养商品土鸡的饲养管理 .(１６４) 一、 饲养管理 ...... (１６４) 二、 提高鸡肉风味的措施 ....(１６６) 第十节 果园林地散养土鸡产蛋期的饲养管理....(１６7) 一、 土鸡产蛋规律 ..... (１６８) 二、 土鸡产蛋期的饲养管理 ... (１６９) 三、 提高蛋品品质 ..... (１８９) 第十一节 不同场地散养土鸡的饲养管理 . (１９９) 一、 山场 ....... (１９９) 二、 林地 ....... (２００) 三、 果园 ....... (２０２) 四、 草场 ....... (２０５) 五、 棉田 ....... (２０７) 六、 大田 ....... (２１０) 第十二节 果园林地散养土鸡的季节管理 . (２１１) 一、 春季 ....... (２１１) 二、 夏季 ....... (２１２) 三、 秋季 ....... (２１４) 四、 冬季 ....... (２１６) 第七章 土鸡的疾病防治 .......(２１７) **节 疾病的诊断 ......(２１７) 一、 临床观察诊断 ..... (２１７) 二、 鸡病的剖检诊断 .....(２２１) 第二节 严格执行卫生防疫制度 ... (２３２) 一、 科学的饲养管理 .....(２３３) 二、 健全卫生防疫制度 .... (２３４) 三、 加强消毒 ...... (２３５) 四、 确切的免疫接种 .....(２３９) 五、 药物防治 ...... (２４３) 第三节 土鸡的常见病防治 .... (２４４) 一、 传染病 .......(２４４) 二、 寄生虫病 ...... (２７７) 三、 中毒病 .......(２８６) 四、 其他疾病 ...... (２９２) 第八章 土鸡场的经营管理 ...... (２９６) **节 计划管理 ...... (２９６) 一、 鸡群周转计划 ..... (２９６) 二、 产品计划 ...... (２９７) 三、 饲料计划 ...... (２９７) 四、 疫病防治计划 ..... (２９７) 五、 资金使用计划 ..... (２９７) 第二节 记录管理 ...... (２９８) 一、 记录的内容 ......(２９８) 二、 鸡场的记录表格及报表 ... (２９９) 三、 鸡场记录的分析 .....(３０３) 第三节 资产管理 ...... (３０３) 一、 流动资产管理 ..... (３０３) 二、 固定资产管理 ..... (３０４) 第四节 成本和赢利核算 .....(３０６) 一、 成本核算的意义 .....(３０６) 二、 做好成本核算的基础工作 ...(３０７) 三、 鸡场成本的构成项目 ....(３０７) 四、 成本的计算方法 .....(３０９) 五、 赢利核算 ...... (３１０) 附录 ........... (３１２) 附录一 中国饲料成分及营养价值表(２０１２ 年第２３ 版) ...........(３１２) 附录二 禽产品购销合同范本 .....(３３７) 附录三 新乡市地方标准: 土鸡生态散养技术操作规程......( ３４０) 参考文献 .......... (３５９)