- ISBN:9787521313734
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:192
- 出版时间:2020-05-01
- 条形码:9787521313734 ; 978-7-5213-1373-4
本书特色
适读人群 :学生,教师,家长,职场人士,一般读者不止于喝咖啡!
追随文豪的脚步,聆听日本文化圈中的趣闻轶事。
新井一二三作序推荐,坂口安吾、竹久梦二、冈本加乃子、小川未明等十四位文豪联袂出演,为我们奉上与咖啡做伴的旧日时光! *咖啡的传入与兴起*
日本是一个热爱咖啡的国度,如今的咖啡馆遍布大街小巷。可你是否知道,日本头一家真正意义上的咖啡馆究竟是哪一家?这家咖啡馆和文艺界之间,又有怎样千丝万缕的联系?在咖啡风靡日本之前,人们是如何看待这种有着特殊口味和香气的饮品的? 又会搭配咖啡品尝怎样的零食甜品? *文化的碰撞与交融*
咖啡是远渡重洋,从遥远的世界吹来的一缕熏风。起初一些店家端出来的咖啡,里面甚至还能喝出淡淡的红豆汤味儿!在初识西方文化的日本文豪心中,咖啡给他们留下了怎样的印象,又勾起了怎样的回忆?东西方咖啡口味和饮食文化的差异背后,我们又能窥探到哪些独特的民族性? *文豪的漫谈与遐思*
咖啡不单是一种美味的饮品,更是一种与之相伴的生活方式。生活在明治末期、跨越大正时代、进入昭和时期的文豪们,又将如何看待日渐流行的咖啡文化?咖啡扑鼻的香气,夹杂着浓郁的都市况味,弥漫在文豪日常创作、会友、聚会的每一个瞬间,飘散在文豪带给我们每个人的旧日时光和美好岁月里。
内容简介
在成为风靡日本的饮品之前,咖啡见证了东西文化的交融与碰撞。有些店里端出来的咖啡,食客根本分辨不出究竟是咖啡还是红茶,偶尔甚至还能喝出淡淡的红豆汤味!随着日本家现代意义上的咖啡馆——位于银座的春天咖啡馆的开业,咖啡开始成为文化人的很爱。文化目前鼎鼎有名的人物都曾做客咖啡馆,在此聚会畅谈。自此,咖啡与日本文化展开了一段长达百年、绵延至今的浪漫故事……
目录
辑一 解忧咖啡吧
咖啡哲学序说 / 寺田寅彦
在咖啡馆里 / 萩原朔太郎
甜话休提 / 古川绿波
牧神会的回忆 / 木下杢太郎
青春回顾 / 吉井勇
银座街头 / 三好达治
大阪发现 / 织田作之助
偶然创作出来的双关语 / 九鬼周造
写于咖啡馆 / 高村光太郎
巴黎的咖啡馆——早晨与中午 / 冈本加乃子
辑二 温度焙人情
孤独 / 兰郁二郎
人生指南 / 坂口安吾
神经 / 织田作之助
谁人、何时、在何处、做何事? / 竹久梦二
白色大门的屋子 / 小川未明
节选
我自认不论是对咖啡,还是对其他任何餐点,都称不上是个"老饕",却能自然而然地分辨出这些店里的咖啡滋味各有不同,就连鲜奶油的香气也因店而异。我隐约明白,这些都是重要的味觉元素。咖啡的呈现方式,的确是一门艺术。然而,我总觉得自己似乎不是为了喝咖啡而喝咖啡。在家中厨房费尽心力才煮出来的好咖啡,拿到乱七八糟的客厅书桌上品尝,总好像少了点什么,喝完还是不觉得自己已经喝过咖啡了。不管是不是人造品,总之就是要在大理石桌或在乳白色的玻璃桌上,摆上闪闪发亮的银器,还要有一枝康乃馨散发着芬芳,餐台上的银器和玻璃杯盘也要如星空般闪耀。夏天要有电扇在头上低吟,冬天则要有暖炉散发出微微的暖热。若不如此,咖啡仿佛就无法呈现出它该有的滋味。咖啡的滋味,是从咖啡中提炼出来的一首幻想曲,而要提炼出这首曲子,终究还是要有适当的前奏或伴奏。银器与水晶杯的闪亮光芒,构成一个个和弦,而周遭的一切事物,则共同成为演奏这首幻想曲的乐团成员。当我正在钻研的工作遇到瓶颈时,我总会为了上述这层理由而喝咖啡。在咖啡杯缘就要碰上双唇的那一瞬间,我常会觉得灵光乍现;一道光就这样灌注到脑中,帮我轻松自在地找出解决难题的线索。
作者简介
坂口安吾(1906—1955),小说家,本名坂口炳五,出生于豪门世家。25岁开始于日本文坛崭露头角,战后发表的评论《堕落论》与小说《白痴》等作品,构筑出一种颓废的“输家哲学”,在社会与文学界掀起狂潮。 竹久梦二(1884—1934),画家、诗人,本名竹久茂次郎。竹久梦二的绘画作品以唯美的美人画著称,堪称是“大正浪漫”这个时代精神的体现。代表作品有《黑船屋》《五月之朝》《青山河》等。 冈本加乃子(1889—1939),小说家,师从女歌人与谢野晶子,早期以诗歌创作见长,后期致力于小说创作。代表作《母子叙情》《金鱼缭乱》《老妓抄》等。其作品极富生命力,常交织着浓密的情感与敏锐的人间洞察。 小川未明(1882—1961),童话作家,本名小川建作。早期曾创作小说,中后期的创作则以儿童文学为主,有“日本安徒生”“日本儿童文学之父”等美誉,代表作有《红色蜡烛与人鱼》《野玫瑰》等。
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