- ISBN:9787300281148
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:273页
- 出版时间:2020-05-01
- 条形码:9787300281148 ; 978-7-300-28114-8
内容简介
旅游已经融入了人们的生活,成为人们的一种生活方式,人们对于休闲旅游的需求将会更加多元化、个性化。在下一步的发展中,如何更好地发挥旅游的功能,更好地解决在旅游发展中面临的各种矛盾,为旅游者提供更多更好的旅游产品和服务,是旅游行业必须面对和回答的问题。 在本次修订过程中,我们根据旅游发展的形势和变化,对《旅游经济学(第四版)/21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列·“十二五”职业教育国家规划教材》的部分内容进行了删减,同时也增加了文化和旅游融合发展、全域旅游目的地建设、智慧旅游、旅游集团化和跨国经营等方面的内容,并对书中的案例和资料根据产业实际情况进行了调整,对相关的数据和图表等做了更新。
目录
**节 旅游经济学的研究对象和研究内容 ………………………… 4
第二节 旅游经济研究的特殊性 ……………………………………… 12
第三节 旅游经济学的研究方法 ……………………………………… 16
第二章 旅游需求基本理论 ………………………………………………… 21
**节 旅游需求概述 ………………………………………………… 24
第二节 旅游需求基本规律 …………………………………………… 40
第三节 旅游需求的影响因素 ………………………………………… 45
第四节 旅游需求的衡量指标 ………………………………………… 53
第三章 旅游消费行为……………………………………………………… 63
**节 旅游消费概述 ………………………………………………… 66
第二节 旅游消费行为决策 …………………………………………… 75
第三节 旅游效用*大化 ……………………………………………… 81
第四章 旅游供给基本理论………………………………………………… 93
**节 旅游供给的构成 ……………………………………………… 96
第二节 旅游供给的影响因素 ……………………………………… 108
第三节 旅游供给规律 ……………………………………………… 112
第五章 旅游目的地的建设与发展……………………………………… 121
**节 旅游目的地的吸引力 ……………………………………… 125
第二节 旅游目的地生命周期 ……………………………………… 133
第三节 旅游目的地容量 …………………………………………… 140
第四节 全域旅游目的地建设 ……………………………………… 146
第六章 旅游供求矛盾的调节…………………………………………… 155
**节 旅游供求矛盾的表现 ……………………………………… 158
第二节 旅游供求矛盾的价格调节 ………………………………… 159
第三节 旅游供求矛盾的制度调节 ………………………………… 164
第四节 旅游供求矛盾的产品创新调节 …………………………… 171
第七章 旅游发展模式与政府主导型战略…………………………… 179
**节 旅游经济发展模式与战略 ………………………………… 183
第二节 行业管理与政府主导 ……………………………………… 191
第八章 旅游产为结构……………………………………………………… 207
**节 旅游产业结构概述 ………………………………………… 210
第二节 旅游产业的市场结构 ……………………………………… 214
第九章 旅游产业市场行为……………………………………………… 229
**节 旅游企业定价与促销 ……………………………………… 232
第二节 旅游企业的集团化和跨国经营 …………………………… 237
第十章 旅游经济影响与衡量…………………………………………… 249
**节 旅游经济影响定性分析 …………………………………… 252
第二节 旅游乘数与旅游卫星账户 ………………………………… 258
参考文献 ………………………………………………………………………… 273
节选
随着人民生活水平的提高和社会经济发展环境的变化,旅游在整个国家战略体系 中所占的地位发生了重要变化,在国内发展和国际合作中扮演着越来越重要的角色。 从国内发展来看,党的十九大报告中首次提出“乡村振兴战略”。这是党中央的 一项重大战略决策,是解决人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间 矛盾的必然要求,是实现“两个一百年”奋斗目标的必然要求,是实现全体人民共同 富裕的必然要求。那么,为什么要振兴乡村?我国还有近一半的人口是农村人口,这些人口有很大的消费需求,只有切实提高这部分人口的收入,才能释放出这部分消费 的需求。如何振兴乡村? 从旅游经济学的角度来看,就是要将乡村发展纳入旅游的大 盘子,通过“厕所革命”、旅游扶贫、全域旅游来改善乡村环境、增加就业、提高收 入,留住乡愁、留下传统,突破传统旅游业过于依赖单一景区景点的局限,处理好旅 游发展中点、线、面之间的关系,拓展旅游发展的空间,丰富旅游休闲的产品,提升 旅游休闲的品质;就是要通过农民就地就业、产品就地销售、产业就地转型,让城市 居民的钱有地方花,让乡村的居民能有钱花,形成良性的就业消费循环,提振内需。 从国际合作来看,国之交在于民相亲。文化的沟通和旅游的交流能增进不同国家 民众之间的了解,并进一步促进国与国之间的交往。随着2018年新的文化和旅游部的 组建,旅游外交的成果进一步显现,我国同旅游目的地国之间的关系更加紧密,商品 贸易也更加频繁,旅游成为国际贸易平衡的一种重要手段和方式。旅游外交的推进, 使我国公民的出境旅游便利程度大大提升(截至2019年5月9日,我国公民普通护照实 施免签、落地签的国家和地区达到了72个),极大地提升了我国在全球旅游规则制定 和国际旅游事务中的话语权与影响力。 在过去的几年中,无论是在旅游产品结构优化方面,还是在旅游产品体系创新方 面,我国都取得了很大的进步,同时积极推动了旅游与城镇化、新型工业化、农业现 代化和现代服务业的融合发展,拓展了旅游发展新领域,创建了一大批乡村旅游、红 色旅游、研学旅游、自驾车旅游、海洋及滨水旅游、冰雪旅游和低空旅游等旅游创新 产品,推动了旅游业的转型升级和高质量发展。 旅游已经融入了人们的生活,成为人们的一种生活方式,人们对于休闲旅游的需 求将会更加多元化、个性化。在下一步的发展中,如何更好地发挥旅游的功能,更好 地解决在旅游发展中面临的各种矛盾,为旅游者提供更多更好的旅游产品和服务,是 旅游行业必须面对和回答的问题。 在本次修订过程中,我们根据旅游发展的形势和变化,对本教材的部分内容进行 了删减,同时也增加了文化和旅游融合发展、全域旅游目的地建设、智慧旅游、旅游 集团化和跨国经营等方面的内容,并对书中的案例和资料根据产业实际情况进行了调 整,对相关的数据和图表等做了更新。 在修订过程中,虽然我们尽可能地让内容更加完善、更加符合旅游产业的发展实 际,但囿于作者的水平和篇幅的局限,书中难免存在不足,请各位同行和旅游爱好 者、广大读者批评指正,并提供具有建设性的意见。让我们共同为我国的旅游职业教 育高质量发展而努力! 厉新建 2020年3月
作者简介
厉新建,北京第二外国语学院教授、博士研究生、旅游管理系主任、中国旅游与休闲中心副主任,北京旅游发展研究基地秘书处秘书。主要研究领域为旅游经济理论、旅游业跨国经营、出境旅游、旅游景区经营与管理、旅游与休闲等。
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