饲料酶制剂技术体系的发展与应用

丛书序
序言
PERFACE
前言
**篇 饲料酶制剂产品的生产技术
**章 酶制剂产品的研发现状及其发展趋势
**节 酶制剂在饲料中的应用情况
一、饲料酶制剂的使用目的及其作用
二、主要饲料酶制剂种类及其特点
第二节 饲料酶制剂的开发与应用
一、饲料酶制剂的开发
二、饲料酶制剂的应用
第三节 饲料酶制剂开发和应用中存在的问题
本章小结
参考文献
第二章 饲料酶制剂产品的划代及其特点
**节 酶制剂的相关概念
一、催化剂、生物催化剂和酶催化剂
二、酶、酶制剂和饲料酶制剂
三、降解酶、水解酶和分解酶
四、单酶、复合酶和组合酶
第二节 饲料酶制剂的划代
一、**代饲料酶制剂
二、第二代饲料酶制剂
三、第三代饲料酶制剂
第三节 新型饲料酶制剂
第四节 饲料酶制剂划代和分类的意义
本章小结
参考文献
第三章 第三代新型饲料酶制剂
**节 第三代饲料酶制剂的概念
一、**代饲料酶制剂和第二代饲料酶制剂的特点
二、第三代饲料酶制剂的特点
第二节 第三代饲料酶制剂定义的理论基础和依据
一、第三代饲料酶制剂定义的理论基础
二、第三代饲料酶制剂的设定意义
第三节 第三代饲料酶与新型饲料酶制剂
一、甲壳素降解酶
二、木质素分解酶
本章小结
参考文献
第四章 饲料酶的菌种筛选、改造及其发酵工艺
**节 产酶菌株的筛选及其改造
一、产酶菌株的筛选
二、产酶菌株的鉴定及菌株特点
三、酶的分离纯化及其特性分析
四、产酶菌株的改造
第二节 产酶菌的发酵条件筛选与工艺体系构建
一、产酶菌的发酵条件
二、产酶菌株的发酵培养基
三、微生物酶的中试生产条件
本章小结
参考文献
第五章 饲料酶工程技术的特点及其发展
**节 饲料酶的分离和提纯方法
一、饲料酶的提取
二、饲料酶的分离纯化
……

第二篇 饲料酶制剂产品的设计技术
第三篇 饲料酶制剂应用技术的理论基础
第四篇 饲料酶制剂应用效果的评价方法
第五篇 饲料酶制剂的应用实践