全国中医药行业高等职业教育“十三五”规划教材中药化学技术/方应权/高职十三五规划

理论部分
模块一 绪论
项目一 学习中药化学实用技术的目的和意义
一、有利于探索中药防病治病的作用机理
二、有利于控制中药及中药制剂的质量
三、提供合理炮制的依据
四、有利于改革中药剂型及提高临床疗效
五、有利于开辟新药源
项目二 中药化学技术的发展概况
模块二 中药化学成分的提取分离技术
项目一 中药中的化学成分
一、糖和苷
二、醌类
三、苯丙素类
四、黄酮类
五、萜和挥发油
六、皂苷
七、强心苷
八、生物碱
九、其他类成分
项目二 中药化学成分的提取技术
一、溶剂提取技术
二、水蒸气蒸馏技术
三、升华技术
四、超声提取技术
五、超临界流体萃取技术
项目三 中药化学成分的分离精制技术
一、系统溶剂分离技术
二、两相溶剂萃取技术
三、沉淀分离技术
四、结晶与重结晶技术
五、膜分离技术
六、分馏技术
七、色谱分离技术
项目四 中药化学成分的色谱分离技术
一、吸附色谱技术
二、分配色谱技术
三、离子交换色谱技术
四、大孔吸附树脂色谱技术
五、凝胶色谱技术
六、几种经典色谱法简介及操作过程
七、色谱的改进和色谱仪
模块三 糖和苷类化合物
项目一 糖类化合物
一、糖的分类
二、糖的理化性质
三、糖的提取与分离技术
四、糖的检识技术
项目二 苷类化合物
一、苷的分类
二、苷的性质
三、苷的提取与分离技术
四、苷的检识技术
模块四 醌类化合物
项目一 醌类化合物的结构与分类
一、醌类化合物的结构
二、醌类化合物的分类
项目二 醌类化合物的理化性质
一、性状
二、升华性
三、溶解性
……

实训部分
附录一 中药化学成分检出常用试剂及配制方法
附录二 药品中常见的残留溶剂的性质及限度
主要参考书目