辣椒名优品种配套栽培技术

　　《辣椒名优品种配套栽培技术》：　　1.沤根　　沤根非病理性病害，而是一种生理性灾害。几乎所有蔬菜幼苗均可受其害，瓜类早春苗床发生较重，尤以育苗技术粗放、气候不良的地方极易发生。　　（1）症状发生沤根的幼苗，长时间不发新根，不定根少或完全没有，原有根皮发黄呈锈褐色，逐渐腐烂。沤根初期，幼苗叶片变薄，阳光照射后白天萎蔫，叶缘焦枯，逐渐整株枯死，病苗极易从土中拔起。　　（2）发生条件沤根多发生在幼苗发育前期，陕西关中地区多在2～3月份，北方多在3～4月份发生。辣椒苗沤根的主要原因是苗床土壤湿度过高，或遇连阴雨雪天气，床温长时间低于12℃，光照不足，土壤过湿缺氧，妨碍根系正常发育，甚至超越根系耐受限度，使根系逐渐变褐死亡。　　（3）防治方法防治沤根应从育苗管理抓起，宜选地势高、排水良好、背风向阳的地段做苗床地，床土需增施有机肥兼配磷钾肥。出苗后注意天气变化，做好通风换气，可撒干细土或草木灰降低床内湿度，同时认真做好保温工+作，可用双层塑料薄膜覆盖，夜间可加盖草苫。条件许可，可采用电热线、营养盘、营养钵、营养方等方式培育壮苗。　　2.烧根　　烧根系栽培技术不良而人为造成的生理性病害。　　（1）发生条件烧根现象多发生在幼苗出土期和幼苗出土后的一段时间，多与床土肥料种类、性质、多少紧密相连，有时也与床土水分和播后覆土厚度有关。如苗床培养土中施肥过多，肥料浓度高则易产生生理干旱性烧根；若施入未腐熟有机肥，经灌水和覆膜，地温骤增，促使有机肥发酵，产生大量热量，使根际地温剧增，也易导致烧根；若施肥不匀，灌水不均，畦面凹凸不平亦会出现局部烧根；若播后覆土太薄，种子发芽生根后床温高，表土干燥，也易形成烧根或烧芽。　　（2）预防方法苗床应施用充分腐熟的有机肥，氮肥使用不得过量，灰肥应适当少施。肥料施入床内后要同床土掺和均匀，整平畦面，使床土虚实一致，并灌足底水。播后覆土要适宜，消除土壤烧根因素。出苗后宜选择晴天中午及时浇清水，稀释土壤溶液，随后覆盖细土，封闭苗床，中午注意苗床遮阴，促使增生新根。　　3.烧苗　　烧苗是一种高温生理灾害，烧苗现象发生快、受害重，几小时之内可造成整床幼苗骤然死亡，损失惨重。　　（1）症状烧苗之初，幼叶出现萎蔫，幼苗变软、弯曲，进而整株叶片萎蔫，幼茎下垂，随高温时间延长，根系受害，整株死亡。　　（2）发生条件多发生在气温多变的育苗管理中期，因前期气温低，后期白天全揭膜，一般不易发生烧苗。高温是发生烧苗的主要条件，尤其是幼苗生长的中期，晴天中午若不及时揭膜，实施通风降温，温度会迅速上升，当床温高达40℃以上时，容易发生烧苗现象。烧苗还与苗床湿度有关。苗床湿度大烧苗轻，湿度小烧苗则重。　　……