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  • ISBN:9787511647863
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:21cm
  • 页数:163页
  • 出版时间:2020-06-01
  • 条形码:9787511647863 ; 978-7-5116-4786-3

内容简介

本书针对葡萄种植中的实际问题作出归纳总结, 共分为五章。**章介绍了葡萄芽体坏死原因与解决办法, 可作为葡萄整枝及修剪时的参考。第二章介绍了葡萄枝梢强度与花穗分化的关系, 分析了葡萄在周年生育过程中, 嫁接及未嫁接植株的不同强度枝梢与不同部位芽体, 主芽内花穗原基创始、分化及枝梢碳水化合物、氮素含量, 可作为产期调节技术的依据。第三章介绍了套袋厚度与颜色对防治葡萄鸟害及果实质量的影响, 充分说明套袋不仅能发挥防病虫害也能有效防治鸟害。第四章介绍了果实采收后的质量变化与脱粒问题, 针对葡萄于采后贮运期间果实脱粒及质量劣变原因, 与解决葡萄的脱粒问题提出具体办法。第五章介绍了葡萄果实软化生理问题与不同解决办法的研究实效。

目录

1 葡萄芽体坏死原因与解决办法 1.1 坏死主芽内部组织变化 1.2 不同生长势枝梢及不同节位的主芽坏死率 1.3 赤霉素及生长抑制剂对主芽坏死的影响 1.4 碳水化合物及矿物元素对主芽坏死的影响 1.5 遮光对主芽坏死的影响 1.6 修剪对主芽坏死的影响 1.7 调查项目及方法 2 葡萄枝梢强度与花穗分化的问题 2.1 花穗原基创始及生长分化与枝梢强度的问题 2.2 花穗分化与氮素、全糖、淀粉及碳氮比的问题 2.3 枝梢的性状 2.4 不同枝梢强度的芽体宽度调查 2.5 枝梢不同部位芽体花穗原基创始 2.6 不同部位芽体的花穗原基大小 2.7 花穗原基分化过程 2.8 枝梢不同部位的氮素、全糖、淀粉含量及碳氮比 3 套袋厚度与颜色对防止葡萄鸟害及果实质量的影响 3.1 套袋颜色与厚度对葡萄果实的影响 3.2 套袋颜色与厚度对防止鸟害的效果 3.3 套袋颜色对果实质量的影响 3.4 套袋层数对果实质量的影响 3.5 套袋颜色及层数与采收期对果实质量的影响 3.6 套袋颜色与层数对防止鸟害的效果 3.7 套袋的遮光率 3.8 套袋颜色与层数对葡萄果实质量的影响 3.9 套袋层数与颜色对防止鸟害的效果 3.10 分析 4 葡萄果实采收后的质量变化与脱粒问题 4.1 葡萄果实的发育构造及特性 4.2 葡萄果实的脱粒 4.3 葡萄果实采收后的生理变化 4.4 果房失水 4.5 病原菌感染 5 葡萄果实软化生理的研究 5.1 遗传因子与果实硬度的关系 5.2 环境因子与果实硬度的关系 5.3 栽培管理与果实硬度的关系 5.4 无机元素含量与果实硬度的关系 5.5 细胞壁组分与果实软化的关系 5.6 细胞壁水解酶与果实软化的关系 5.7 葡萄果实硬度与无机营养元素含量的关系 5.8 葡萄果实硬度与细胞壁水解酶活性的关系 参考文献
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作者简介

孟继森,男,1979年生人,中共党员,天津市人,天津市林学会理事,任高级农艺师岗位,长期从事林果种苗栽培、生物防治技术示范与推广工作。先后参与国家、市级、局级项目的实施,主持科技项目10项,取得专利8项,发表科技论文30余篇,获全国农牧渔业丰收奖二等奖和中国林业产业突出贡献奖。 姚宗国,男,汉族,1968年生人,中共党员,天津市人,任天津市滨海新区大港林业工作站站长,高级农艺师职务,主要从事造林绿化、林业有害生物防治、耐盐碱植物选育和扩繁技术研究,先后参与国家、市级、局级项目的实施,主持市区级科技项目20余项,发表科技论文40余篇,获市级、区级科技进步奖5项,全国生态建设突出贡献奖先进个人和天津市“十五”立功奖章荣誉称号获得者。

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