- ISBN:9787302216629
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:336
- 出版时间:2020-08-01
- 条形码:9787302216629 ; 978-7-302-21662-9
内容简介
《模拟导游》项目课程教材以地陪工作任务为导向,将内容分为七大模块:模块一,接团服务;模块二,参观游览服务;模块三,购物、餐饮、娱乐服务;模块四,旅游者个别要求的处理;模块五,旅游事故的处理;模块六,旅途才艺展示;模块七,送团服务。针对相应模块,分别设计若干个任务具体的课程项目,兼顾全陪和领队的工作职责,突出集体协作的特点。每一项目均设置了理论准备、情景模拟、角色扮演、师生互动等主要教学环节,书后附有角色扮演和师生互动的参考答案。融知识、理论、实践为一体,引导学生积极思考,参与实践,激发学生学习热情,培养实际操作能力。 《模拟导游》可作为高职高专院校旅游类专业课程教材,也可作为导游人员业务培训教材,还可供广大旅游从业人员参考。
目录
项目1 接待准备
理论准备
一、业务准备
二、物质准备
三、知识准备
四、形象准备
五、心理准备
任务一 熟悉接待计划
情景模拟1
角色扮演1
任务二 落实接待事宜
情景模拟2-1
角色扮演2-1
情景模拟2-2
角色扮演2-2
情景模拟2-3
角色扮演2-3
任务三 准备必要物品
情景模拟3
角色扮演3
师生互动
项目考核
补充阅读1 一个优秀导游的上团准备
补充阅读2 导游员的服饰语言艺术
项目2 接站服务
理论准备
一、旅游团抵达前的服务
二、认找旅游团
三、转移途中的服务
任务一 认找旅游团
情景模拟1
角色扮演1
任务二 致欢迎辞
情景模拟2
角色扮演2
任务三 首次沿途导游
情景模拟3
角色扮演3
师生互动
项目考核
补充阅读1 时差综合征
补充阅读2 欧洲人*爱的中国十大旅游城市
项目3 入店服务
理论准备
一、协助办理入住手续
二、介绍下榻饭店
三、照顾旅游者和行李进房
四、带领旅游团用好**餐
五、确定叫早时间
六、重申当天或第二天的活动安排
任务一 办理住店手续
情景模拟1
角色扮演1
任务二 介绍饭店设施
情景模拟2
角色扮演2
任务三用好**餐
情景模拟3
角色扮演3
任务四 安排叫早服务
情景模拟4
角色扮演4
师生互动
项目考核
补充阅读酒店专用术语(中英文)
项目4 商定日程
理论准备
一、商定日程的时间、地点和对象
……
模块二 参观游览服务
模块三 购物、餐饮、娱乐服务
模块四 旅游者个别要求的处理
模块五 旅游事故的处理
模块六 旅途才艺展示
模块七 送团服务
参考答案
参考文献
作者简介
傅远柏,男,1982年4月出生,2004年毕业于华中师范大学旅游管理专业,取得管理学及法学双学士学位;北京第二外国语学院硕士研究生。现为宁波城市职业技术学院旅游专业教师,曾获学校教学评比一等奖。积极投身旅游行业实践,曾获“宁波市优秀导游员”称号。主持、参与宁波市旅游会展基地,宁波市旅游管理重点学科多项课题。 章平,男,1961年7月出生,1983年毕业于华东师范大学。1994年开始从事旅游高等职业教学研究工作。副教授.2004年起担任宁波城市职业技术学院旅游学院执行院长。现任宁波市旅游协会理事.浙江省高职高专旅游类专家指导委员会委员。宁波市旅游管理重点学科带头人,主持、参加十余项省市级课题,发表论文二十余篇.主编出版专业教材三部。
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