海底捞店长日记(十年回望版)海底捞店长日记(十年回望版)

〔十年之前〕 我与海底捞 /1

〔十年之后〕 继续做那个真诚的自己 /1

一 加入海底捞 /1

我像一个呆头呆脑的丑小鸭,一点点从懵懂走向清醒。我从接受海底

捞的热情和真诚开始,继而接受海底捞的责任和约束。成长不只是释放天

性,更重要的是,要学会将精力聚焦,聚焦到自己喜欢和擅长的事上,把所有

能量集中到一点上,发挥出*大的潜力。

1.顺利上岗 /3

2.从服务员干起 /11

3.店长助理 /18

4.经历是财富 /27

5.低谷中的转机 /34

二 初出茅庐 /45

机会就是为有准备的人安排的一道大餐。当机会没有出现的时候,我们

应该蛰伏,屏息静气,积累能量。一旦机会来了,就应该快速行动,牢牢把握。

1.升任大区经理助理 /47

2.丑小鸭的机会 /55

3.“你很有潜力”/64

4.*近有点儿自我膨胀 /76

5.毕生的追求 /84

三 在工作中成长 /95

人生只有经历了“逆境—顺境—再逆境—再顺境”的过程,才算完成了

哲学意义上的“否定之否定”,内心才会开始变得强大起来。

1.见贤思齐 /97

2.海底捞的大智慧 /106

3.心智的力量 /115

4.人品才是金不换 /123

5.到一线去 /132

四 真诚是事业的基础 /143

同事之间携手并肩靠的是什么? 我认为是真诚。唯有真诚,才能够让

大家脱掉伪装,放下成见,互相帮助,共同提高。天底下的难事,有许多都是

因为人们之间的误会和猜忌造成的……同事的评价是一面镜子。我们对人

真诚,反馈回来的也是真诚。

1.学会“归零”/145

2.管理就是做人 /155

3.传帮带的使命 /163

4.“企业文化不是唱出来的”/172

5.内心要强大 /180

五 打造核心竞争力 /187

情商高不高,一个很重要的表现就是自己能否持久感受别人的喜怒哀

乐……关注别人情绪,提高情商指数,为自己建立一个友爱和谐的人生氛

围,既在快乐中工作,又在工作中快乐。这是一个多有意思的人生啊!

1.竞争的压力 /189

2.克服自以为是的毛病 /197

3.责任心再强一些 /205

4.激活人才潜能 /216

5.关注员工感受 /224

六 难舍海底捞 /231

1.A 级店落选后 /233

2.居安思危 /239

3.向优秀企业学习 /247

4.离别海底捞 /253

5.难说再见 /258